栗木 隆 | 阪大・工・醗酵

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概要

• 同名の論文著者
• 阪大・工・醗酵の論文著者

関連著者

• 今中 忠行

  阪大・工・応生

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 栗木 隆

  阪大・工・醗酵

• 岡田 茂孝

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 今中 忠行

  阪大工醗酵

• 岡田 茂孝

  江崎グリコ 生物化研

• 岡田 茂孝

  江崎グリコ

著作論文

• 823 新しいタイプのpullulan分解酵素 : neopullulanaseのactive siteとsubstrate-binding siteの解析
• 222 新しいタイプのpullulan分解酵素 : neopullulanaseの反応様式
• 好熱菌由来の新規菌体外pullulanase-精製・作用形式・遺伝子クローニングと発現(酵素-糖質関連酵素-)
• 124 Bacillus siearothermophilus TRS128の分泌する耐熱性Pullulanase

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