小島 岩夫 | 江崎グリコ株式会社健康科学研究所

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概要

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• 江崎グリコ株式会社健康科学研究所の論文著者

関連著者

• 高田 洋樹

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 小島 岩夫

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 高田 洋樹

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 小島 岩夫

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 鈴木 裕治

  ナガセケムテックス株式会社生産本部

• 山本 幹男

  日本食品化工株式会社

• 山本 幹男

  日本食品化工株式会社研究所

• 田治 襄

  KTBコンサルティング(元ナガセ生化学工業株式会社)

• 梶浦 英樹

  グリコ栄養食品株式会社食品原料事業部開発部

• 空山 恒久

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 植山 玲子

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 角谷 亮

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 古屋 敷隆

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 竹田 良三

  グリコ栄養食品株式会社食品原料事業部開発部

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 田冶 襄

  KTBコンサルティング

• 栗木 隆

  江崎グリコ生物化学研究所

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 角谷 亮

  江崎グリコ株式会社 健康科学研究所

• 梶浦 英樹

  グリコ栄養食品(株) 食品原料事業部 開発部

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社

• 栗木 隆

  江崎グリコ(株)・健康研

• 田治 襄

  KTBコンサルティング

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著作論文

• グリコーゲンの in vitro における新しい合成方法の開発, および得られたグリコーゲンの性質
• ブランチングエンザイムの実用化と高度分岐環状デキストリン(クラスターデキストリン^)の開発
• 1S1-AM2 ブランチングエンザイムの実用化と高度分岐環状デキストリン(クラスターデキストリン^[○!R])の開発(技術賞受賞講演)
• ブランチングエンザイムの実用化と高度分岐環状デキストリン(クラスターデキストリン^)の開発

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