澱粉枝つけ酵素の構造と機能 (<ミニレビュー>澱粉生合成の分子機構)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1994-11-01
著者
-
栗木 隆
江崎グリコ生物化学研究所 : Department Of Biochemistry Michigan State University
-
Preiss Jack
Department Of Biochemistry And Molecular Biology Michigan State University
-
栗木 隆
江崎グリコ株式会社
-
Guan Han-Ping
Department of Biochemistry, Michigan State University
-
Guan Han-ping
Department Of Biochemistry Michigan State University
-
PREISS Jack
Department of Biochemistry, Michigan State University
-
栗木 隆
江崎グリコ(株)・健康研
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