Bacillus cereus由来ブランチング酵素(BE)の加水分解型酵素への変換 : 酵素
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
高木 昌宏
阪大・工・発酵
-
高田 洋樹
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
-
加藤 智久
大阪大学工学部応用生物工学科
-
今中 忠行
阪大・工・応生
-
高田 洋樹
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
-
加藤 智久
阪大・工・応用生物
-
岡田 茂孝
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
-
岡田 茂孝
江崎グリコ 生物化研
-
岡田 茂孝
江崎グリコ
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