「料理の組合せ方からみた食べ方」評価のための料理分類方法
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概要
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- 2003-08-01
著者
-
早渕 仁美
福岡女子大学人間環境学部
-
松永 泰子
福岡女子大学人間環境学部
-
久野 真奈見
福岡女子大学人間環境学部
-
早渕 仁美
福岡女子大学人間環境学部栄養健康科学科
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久野 真奈見
福岡女子大学大学院人間環境学研究科
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松永 泰子
福岡女子大学人間環境学部栄養健康科学科
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