田川 彰男 | 千葉大学大学院園芸学研究科
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概要
関連著者
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田川 彰男
千葉大学大学院園芸学研究科
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田川 彰男
千葉大学園芸学研究科
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田川 彰男
千葉大学大学院自然科学研究科
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村松 良樹
東京農業大学生物産業学部
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飯本 光雄
千葉大学園芸学部
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村松 良樹
東京農業大学生物産業学部食品香粧学科
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折笠 貴寛
宮城大学食産業学部
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谷野 章
島根大学生物資源科学部
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小川 幸春
千葉大学大学院園芸学研究科
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折笠 貴寛
宮城大
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笠井 孝正
東京農業大学生物産業学部食品科学科
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折笠 貴寛
岩手大学農学部
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笠井 孝正
東京農業大学生物産業学部
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椎名 武夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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椎名 武夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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村田 敏
九大
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福島 正義
東京農業大学生物産業学部
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坂口 栄一郎
東京農業大学地域環境科学部生産環境工学科
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折笠 貴寛
千葉大学大学院自然科学研究科
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谷野 章
千葉大学大学院自然科学研究科
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椎名 武夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域 流通工学ユニット
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坂口 栄一郎
東京農業大学
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石橋 貞人
鹿児島大 農
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安藤 泰雅
千葉大学大学院園芸学研究科
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永島 俊夫
東京農業大学生物産業学部
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谷野 章
島根大学生物資源科学部地域開発科学科生物環境情報工学
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境 博成
東京農業大学生物産業学部
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山田 龍太郎
千葉大学大学院自然科学研究科
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坂口 栄一郎
東京農業大学地域環境科学部
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谷平 栄治
千葉大学大学院自然科学研究科
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春見 隆文
日本大学生物資源科学部生命化学科
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永島 俊夫
東京農業大学生物産業学部食品香粧学科
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椎名 武夫
農研機構食品総合研究所
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永島 俊夫
東京農業大学
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今泉 鉄平
国立大学法人九州大学大学院農学研究院
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五月女 格
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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境 博成
東京農業大学
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小川 幸春
千葉大学園芸学部
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相馬 真哉
千葉大学大学院自然科学研究科
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富士原 和宏
東京大学 大学院農学生命科学研究科
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富士原 和宏
東京大学大学院農学生命科学研究科
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小出 章二
岩手大学農学部
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五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学研究領域
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土屋 和
太洋興業
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土屋 和
太洋興業(株)農業開発部
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折笠 貴寛
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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武谷 宏二
東京農業大学生物産業学部
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志塚 淳
千葉大学大学院園芸学研究科
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長砂 太蔵
千葉大学大学院自然科学研究科
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谷野 章
千葉大院自然科学
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田川 彰男
千葉大院自然科学
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飯本 光雄
千葉大園芸
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中村 俊輝
千葉大学大学院自然科学研究科
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杉浦 浩文
千葉大学大学院自然科学研究科
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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岡本 慎太郎
宮城大学大学院食産業学研究科
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桑嶋 学人
宮城大学食産業学部
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菰田 俊一
宮城大学食産業学部
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齊藤 順一郎
東洋興産株式会社
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矢野 歳和
宮城大学大学院食産業学研究科
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所
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今泉 鉄平
千葉大学大学院園芸学研究科
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今泉 鉄平
九州大学大学院生物資源環境科学府
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矢野 歳和
宮城大学食産業学部
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田川 彰男
千葉大学 大学院園芸学研究科園芸食品工学研究グループ
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ロイ ポリトシュ
(独)農研機構 食品総合研究所
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高川 知也
千葉大学大学院園芸学研究科
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村田 敏
九州大学農学部
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上田 理華子
千葉大学園芸学部
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野田 崇啓
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター
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日高 靖之
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター
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小川 幸春
くらしき作陽大学食文化学部
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中村 宣貴
独立行政法人食品総合研究所
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柴田 高志
千葉大学大学院自然科学研究科
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根井 大介
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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ロイ ポリトッシュ
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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中西 昭男
住友特殊金属(株)
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中西 昭男
住友特殊金属
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大橋 良西
千葉大院自然科学
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飯本 光雄
千葉大学大学院自然科学研究科
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富士原 和宏
東大院農学生命科学
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土井 龍太
千葉大学大学院自然科学研究科
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日高 永子
千葉大学
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柳田 泰貴
千葉大学
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谷平 栄治
千葉大学
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中村 宣貴
九州大学農学部
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谷野 章
千葉大学園芸学部
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相馬 真哉
千葉大学自然科学研究科生物資源科学専攻
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田川 彰男
千葉大学自然科学研究科生物資源科学専攻
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顧 振新
千葉大学園芸学部植物生産工学研究室
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田川 彰男
千葉大学園芸学部植物生産工学研究室
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谷平 栄治
千葉大学園芸学部植物生産工学研究室
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日高 靖之
農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター
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藤井 琢哉
千葉大学園芸学部
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杉浦 浩文
千葉大園芸
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林 弘通
東京農大
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野田 崇啓
(独)農研機構生物系特定産業技術研究支援センター
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田中 史彦
九州大学大学院 農学研究院 環境農学部門
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内野 敏剛
九州大学大学院 農学研究院 環境農学部門
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濱中 大介
九州大学大学院 農学研究院 環境農学部門
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安藤 泰雅
筑波大学システム情報工学研究科
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北村 豊
島根大学生物資源科学部農林システム工学講座
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中村 宣貴
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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根井 大介
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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植村 泰介
千葉大学大学院園芸学研究科
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中村 宣貴
農研機構食品総合研究所
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玉木 由佳莉
千葉大学大学院園芸学研究科
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日高 靖之
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター 生産システム研究部
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富士原 和宏
東京大学
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根井 大介
独立行政法人 農研機構 食品総合研究所
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森房 素乃子
千葉大学大学院園芸学研究科
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ロイ ポリトシュ
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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武 龍
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
根井 大介
独立行政法人 農研機構 食品総合研究所
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町田 元気
千葉大学大学院園芸学研究科
著作論文
- 調理用トマトの乾燥およびブランチングへのマイクロ波の適用
- 乾燥トマトの吸水特性と表面の軟化
- 乾燥野菜の吸水速度と体積変化に及ぼす空隙率の影響
- リンゴ果汁の熱物性
- 非定常プローブ法による小麦粉の熱物性の測定
- 液体食品の蒸気圧と粘土
- ブロッコリ-を30℃に保持した場合の機能性フィルムの鮮度保持効果の検討
- Partial-freezing した長期貯蔵カット野菜の物理的, 電気的評価
- 籾殻粉砕時の粒度分布評価
- 非定常プローブ法による熱物性値の測定方法について
- 非定常プローブ法による食品の熱物性値の新規同時推算法
- 乾燥時におけるインゲン豆の含水率変化の予測
- 小麦の有効熱伝導率 : 小麦粒子熱伝導率の推算と伝熱モデル
- 全脂乳, 脱脂乳およびホエーの熱伝導率測定と伝熱モデルの選定
- 小麦粉の有効熱伝導率
- 脱水ダイコンの物理的, 電気的性質に及ぼす凍結および解凍操作の影響
- 米飯の組織構造と食味に関する研究
- アズキおよびダイズの吸水速度と体積変化
- 青果物の熱風乾燥特性と硬化
- 組織構造とテクスチャーから見た米飯の特性 (特集:米の食味と機能性および食品素材化技術(1))
- マイクロ波を利用した千切りダイコンの乾燥特性
- 調理用トマトの乾燥およびブランチングへのマイクロ波の適用
- 60Hz磁界および静磁界の合成磁界曝露がダイコン実生の純光合成速度、暗呼吸速度および生育に及ぼす影響
- 50Hz交流電圧印加処理が懸濁液中のキュウリつる割れ病菌の生存率に及ぼす影響
- 静磁界がダイコン実生の生育に及ぼす影響
- 散布機の種類による電気分解陽極水の作物病害防除効果の違い
- 乾燥トマトの吸水特性と表面の軟化
- 調理用トマトの真空乾燥
- 調理用トマトの乾燥特性 : 体積変化, 断面積変化および乾燥速度の推算
- 完全混合型反応槽によるおからの酵素糖化
- 低温貯蔵における弱光照射および無機養分供給がアスパラガス若茎の各部位における繊維含有率および色差に及ぼす影響
- 小麦粉の有効熱伝導率
- 極低周波磁界がトウモロコシ種子の吸水および初期生長に及ぼす影響(第1報) : トウモロコシ種子の吸水特性
- 乾燥過程における青果物の構造的特性の変化
- 乾燥過程における青果物の構造的特性の変化が熱伝導率に及ぼす影響
- 極低周波および静磁界の合成磁界曝露がニンジン肥大根の組織片の生長に及ぼす影響
- 太陽光発電エネルギで動作するビニルハウス側窓開閉装置のモデル実験
- 50Hz磁界および静磁界の合成磁界曝露がニンジン肥大根組織片の生長に及ぼす影響
- 太陽光発電エネルギを利用したビニルハウス側窓開閉システム設計のためのモデル実験
- 浸漬圧力および浸漬温度がアズキの吸水特性に及ぼす影響
- 穀物粉体の加工に関わる熱物性と熱力学的性質
- 穀物及び豆類の吸水特性に関する研究
- 真空搗精に関する研究
- 穀物水分蒸発潜熱の計算式について--平衡含水率の測定と解析
- 貯蔵中穀物層の水分移動
- DSCによる穀物の比熱測定
- 穀物の熱および水分による体積変化
- 画像計測を利用した食品素材の弾性的特性値評価--煮熟されたダイコンおよびニンジンのポアソン比計測
- マイクロ波ブランチング技術の確立に向けた酵素活性および品質変化の変動解析
- ジャガイモのブランチングにおけるカリウム溶出およびマイクロ波の適用
- 脱脂粉乳および全脂粉乳の熱物性値
- 豚挽肉の熱物性値の測定と推算モデルの選定
- デハイドロフリージングにおける脱水法がカットダイコンの物理的性質および解凍・復水条件に及ぼす影響
- デハイドロフリージングにおける脱水法がカットダイコンの物理的性質および解凍・復水条件に及ぼす影響
- 水産物の熱物性値の測定と推算モデルの選定
- コマツナの乾燥への遠赤外線の利用
- マイクロ波乾燥によって得られた乾燥野菜の空隙率が吸水性に及ぼす影響
- コマツナの乾燥への遠赤外線の利用
- サツマイモの熱風乾燥における含水率およびL-アスコルビン酸の変動解析
- サトイモおよびナガイモへのマイクロ波ブランチングの適用
- カットリンゴの熱風乾燥における溶液散布処理が表面硬化および褐変に及ぼす影響
- サトイモおよびナガイモへのマイクロ波ブランチングの適用
- キウイフルーツの真空乾燥特性と乾燥収縮の解析
- イモ類およびダイコンの熱物性および電気的特性に及ぼす熱湯浸漬処理の影響
- ブロッコリの諸成分変化に及ぼすブランチングとマイクロ波加熱の影響