笠井 孝正 | 東京農業大学生物産業学部
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概要
関連著者
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笠井 孝正
東京農業大学生物産業学部
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笠井 孝正
東京農業大学生物産業学部食品科学科
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東京農業大学生物産業学部
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辻村 卓
女子栄養大学生物有機化学
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辻村 卓
女子栄養大学栄養学部
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辻村 卓
女子栄養大学大学院栄養学研究科生物有機化学研究室
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辻村 卓
女子栄養大 栄養
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田川 彰男
千葉大学大学院園芸学研究科
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村松 良樹
東京農業大学生物産業学部食品香粧学科
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境 博成
東京農業大学
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境 博成
東京農業大学生物産業学部
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福島 正義
東京農業大学生物産業学部
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井上 勝弘
東京農業大学生物産業学部
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井上 勝弘
東京農業大学
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長谷川 忠男
東京農業大学農学部
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田川 彰男
東京農業大学生物産業学部
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女子栄養大学栄養学部
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石島 芳郎
東京農業大学生物産業学部生物生産学科
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武谷 宏二
東京農業大学生物産業学部
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村田 敏
株式会社九電工
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日笠 志津
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石島 芳郎
東京農業大学
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小松原 晴美
女子栄養大学大学院栄養学研究科生物有機化学研究室
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長岡 直美
東京農業大学生物産業学部
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椎名 武夫
農林水産省 北海道農業試験場 畑作研究センター
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椎名 武夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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大澤 昭彦
東京農業大学生物産業学部
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東京農業大学生物産業学部生物生産学科
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内堀 毅
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石島 芳郎
東京農業大学生物産業学部
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村田 敏
九州大学農学部
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坂口 栄一郎
東京農業大学地域環境科学部生産環境工学科
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飯本 光雄
千葉大学園芸学部
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藍 房和
東京農業大学農学部
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荒井 京子
女子栄養大・院 栄養
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東京農業大学 生物産業学部 生物生産学科
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横濱 道成
東京農業大学生物産業学部
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坂口 栄一郎
東京農業大学地域環境科学部
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坂口 栄一郎
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横濱 道成
東京農業大学 生物産業学部 生物生産学科
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横濱 道成
東京農業大学生物産業学部動物資源生産学研究室
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横濱 道成
東京農業大学
著作論文
- 低生殖腺指数シロザケ背肉の一般成分,脂肪酸組成および無機質含有量
- リンゴ果汁の熱物性
- 原藻摘採期と乾燥方法が異なる北海道産乾のり脂肪酸, 遊離アミノ酸および5'ヌクレオチド組成
- 非定常プローブ法による小麦粉の熱物性の測定
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- 液体食品の蒸気圧と粘土
- L-トレオ-ヘキソ-2-エナロ-1,4-ラクトンエチルエステルの合成とその理化学的性質
- 乾燥時におけるインゲン豆の含水率変化の予測
- 小麦の有効熱伝導率 : 小麦粒子熱伝導率の推算と伝熱モデル
- 全脂乳, 脱脂乳およびホエーの熱伝導率測定と伝熱モデルの選定
- 小麦粉の有効熱伝導率
- 蒸気圧測定データに基づく液状食品の蒸発エンタルピの推算
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- ビタミンC類縁体L-トレオ-ヘキソ-2-エナロ-1,4-ラクトンエチルエステルのモルモットに対する抗壊血病活性
- ビタミンC類縁体(_L-トレオ-ヘキソ-2-エナロ-1,4-ラクトン二価鉄錯体)による抗菌抗真菌作用
- カラフトマス (Oncorhynchus gorbuscha) 背肉脂質の脂肪酸組成
- 5,6-O-イソプロピリデン-L-アスコルビン酸の簡易合成法とその性質
- 2,4-ジニトロフェニルヒドラジンを内部標準として用いる高速液体クロマトグラフィーによる食品中ビタミンCの定量
- 1.アスコルビン酸類縁体L-トレオ-ヘキソ-2-エナロ1,4-ラクトンエチルの合成とモルモットにおける抗壊血病作用 : ビタミンC研究委員会第79回会議研究発表要旨
- 冷凍あるいは凍結乾燥処理した野菜・果実中のビタミン含有量に及ぼす通年貯蔵の影響