小松原 晴美 | 女子栄養大学大学院栄養学研究科生物有機化学研究室

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概要

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関連著者

• 辻村 卓

  女子栄養大学生物有機化学研究室

• 小松原 晴美

  女子栄養大学大学院栄養学研究科生物有機化学研究室

• 辻村 卓

  女子栄養大学大学院栄養学研究科生物有機化学研究室

• 辻村 卓

  女子栄養大 栄養

• 辻村 卓

  女子栄養大学生物有機化学

• 辻村 卓

  女子栄養大

• 辻村 卓

  女子栄養大学栄養学部

• 笠井 孝正

  東京農業大学生物産業学部

• 福田 知子

  女子栄養大 生物有機

• 荒井 京子

  女子栄養大・院 栄養

• 笠井 孝正

  東京農大農食品科学

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著作論文

• 出回り期が長い食用植物のビタミンおよびミネラル含有量の通年成分変化〔1〕
• 冷凍あるいは凍結乾燥処理した野菜・果実中のビタミン含有量に及ぼす通年貯蔵の影響
• 希釈法/ICP発光分析法によるヒト体液中の元素定量について--血清,尿,唾液及び乳
• 食用植物におけるアスコルビン酸の酸化及び組織中ビタミンCの加熱残存量
• 誘導結合プラズマ発光分光分析計による食品カリウム測定法
• 誘導結合プラズマ発光分光分析計の定量精度について(資料)
• ビタミンC類縁体L-トレオ-ヘキソ-2-エナロ-1,4-ラクトンエチルエステルのモルモットに対する抗壊血病活性
• 2-II-30サッカロアスコルビン酸をヒトに経口投与したときのビタミンCの尿中排泄 : 第43回大会研究発表要旨
• 冷凍あるいは凍結乾燥処理した野菜・果実中のビタミン含有量に及ぼす通年貯蔵の影響

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