小川 幸春 | 千葉大学大学院園芸学研究科
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概要
関連著者
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小川 幸春
千葉大学大学院園芸学研究科
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田川 彰男
千葉大学大学院園芸学研究科
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田川 彰男
千葉大学大学院自然科学研究科
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折笠 貴寛
千葉大学大学院自然科学研究科
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小川 幸春
千葉大学園芸学部
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田川 彰男
千葉大学園芸学研究科
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折笠 貴寛
宮城大学食産業学部
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飯本 光雄
千葉大学園芸学部
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上田 理華子
千葉大学園芸学部
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野田 崇啓
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター
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日高 靖之
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター
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志塚 淳
千葉大学大学院園芸学研究科
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長砂 太蔵
千葉大学大学院自然科学研究科
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相馬 真哉
千葉大学大学院自然科学研究科
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小川 幸春
くらしき作陽大学食文化学部
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日高 靖之
農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター
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野田 崇啓
(独)農研機構生物系特定産業技術研究支援センター
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松岡 延浩
千葉大学大学院園芸学研究科
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日高 靖之
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター 生産システム研究部
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関根 基
千葉大学大学院園芸学研究科:一般財団法人日本グラウンドワーク協会
著作論文
- 乾燥トマトの吸水特性と表面の軟化
- 籾殻粉砕時の粒度分布評価
- 脱水ダイコンの物理的, 電気的性質に及ぼす凍結および解凍操作の影響
- 米飯の組織構造と食味に関する研究
- アズキおよびダイズの吸水速度と体積変化
- 青果物の熱風乾燥特性と硬化
- 組織構造とテクスチャーから見た米飯の特性 (特集:米の食味と機能性および食品素材化技術(1))
- 乾燥トマトの吸水特性と表面の軟化
- 画像計測を利用した食品素材の弾性的特性値評価--煮熟されたダイコンおよびニンジンのポアソン比計測
- 画像計測を利用した食品素材の弾性的特性値評価-煮熟されたダイコンおよびニンジンのポアソン比計測-
- バイオエタノール粗原料用稲わらの貯蔵および蒸解条件の検討 : 稲わらベールの貯蔵および蒸解条件の検討