折笠 貴寛 | 千葉大学大学院自然科学研究科

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概要

• 同名の論文著者
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関連著者

• 田川 彰男

  千葉大学大学院園芸学研究科

• 折笠 貴寛

  千葉大学大学院自然科学研究科

• 折笠 貴寛

  宮城大学食産業学部

• 小川 幸春

  千葉大学大学院園芸学研究科

• 飯本 光雄

  千葉大学園芸学部

• 田川 彰男

  千葉大学園芸学研究科

• 田川 彰男

  千葉大学大学院自然科学研究科

• 小川 幸春

  千葉大学園芸学部

• 中村 俊輝

  千葉大学大学院自然科学研究科

• 相馬 真哉

  千葉大学大学院自然科学研究科

• 小川 幸春

  くらしき作陽大学食文化学部

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著作論文

• 乾燥トマトの吸水特性と表面の軟化
• 青果物の熱風乾燥特性と硬化
• 乾燥トマトの吸水特性と表面の軟化
• 調理用トマトの真空乾燥
• 調理用トマトの乾燥特性 : 体積変化, 断面積変化および乾燥速度の推算

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