牛の放牧による肉生産に関する研究 : V. 放牧による野草地植生の動態
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概要
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1. 宮城県玉造郡鳴子町にある東北大学農学部付属農場六角牧区(標高約600m)のススキ型草地5haに,年間延頭数として1963年505頭,1964年810頭,1965年960頭の黒毛和種去勢牛を放牧し,3年間の放牧による植生の動的生態について解析した.2. 放牧年次がすすむにつれてススキが減少し,他草種の侵入と増加がみられた.とくに放牧牛による採食の多かった場所に,シバの侵入がみられたが,ワラビはあまり増加しなかった.放牧牛にはススキ,ヤマハギ,トダシバ,ツリガネソウ,オオアブラススキ,エゾリンドウなどが嗜好よく多く採食された.3. 試験終了の翌年休牧した9月に3年間の放牧が地上部現存量にどの程度影響したかを調査した.放牧から保護した対照区の1m2当り全生重1,725gに対し,放牧区では1,034gで59.9%に減少し,とくにススキは1,370g対501gの36.6%と大きな減少を示した.4. 3ヵ年の放牧によって,ススキは相対的には後退しながらも,なお群落内における第1位種として経過し,いまだススキ型草地植生の状態を保った.放牧終了後1年間の休牧で,放牧前の群落構造への体制化がみられ,原植生への回復の兆候がうかがわれた.この回復過程を明らかにするため,なお調査を継続中である.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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