タロイモの葉に含まれるフラボノイド化合物の分離と同定
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概要
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野菜などの未利用部分に含まれる有用物質の探索を行う目的で,今回タロイモ(Colocasia esculenta (L.) Schott)の葉に含まれるフラボノイド成分が分析された。8種類のフラボノイドが分離され,これらは紫外・可視吸収スペクトル,酸加水分解物や熱塩酸処理による反応物の定性および基準標品とのペーパークロマトグラフィーおよび高速液体クロマトグラフィーによる比較によってorientin (1), isoorientin (2), isovitexin (3), vicenin-2 (4), orientin 7-O-glucoside (5), isovitexin 4' -O-glucoside (6), vitexin X" -O-glucoside (7)およびIuteolin 7-O-glucoside (8)と同定された。
- 国立科学博物館の論文
- 1999-12-25
著者
-
高山 明子
東京農業大学生物産業学部
-
小西 達夫
国立科学博物館 筑波実験植物園
-
岩科 司
国立科博・筑波実験植物園
-
岩科 司
国立科学博物館 筑波実験植物園
-
深田 未央子
東京農業大学生物産業学部
-
大谷 俊二
東京農業大学生物産業学部
-
小西 達夫
国立科学博物館筑波実験植物園
-
岩科 司
国立科学博物館 筑波研究資料センター 筑波実験植物園
-
岩科 司
国立科学博物館
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