1A-S-3 カツオブシ作りからみた発酵と腐敗の教材化(「探究」とはなにか?「教材」とはなにか? (2), 日本理科教育学会第54回全国大会)

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概要

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• 2004-08-04

著者

• 広木 正紀

  京都教育大

• 村上 忠幸

  京都教育大学

• 小池 修司

  京都教育大学大学院

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