生薬メタノールエキスのリノール酸空気酸化抑制作用
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概要
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The antioxidative effects of about one hundred methanol extracts of crude drugs were examined on the air oxidation of linoleic acid. Several methanol extracts had a moderately strong antioxidative effect. Especially, the materials of spices and aromatic crude drugs such as Zingiberis Rhizoma, Magnolicae Cortex, and Curcumae Rhizoma possessed a relatively strong activity.
- 公益社団法人日本薬学会の論文
- 1984-04-25
著者
-
谷澤 久之
静岡県立大学薬学部
-
滝野 吉雄
静岡県立大学薬学部
-
谷澤 久之
静岡薬科大学
-
滝野 吉雄
静岡薬科大学
-
谷沢 久之
静岡県立大学 薬
-
有地 滋
The Research Institute Of Oriental Medicine Kinki University
-
有地 滋
近畿大学東洋医学研究所
-
戸田 静男
Shizuoka College of Pharmacy
-
有地 滋
愛媛大学
-
戸田 静男
静岡薬科大学
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