気液混相流による気液接触装置 : (第1報) 二, 三の流動特性および培養槽への応用
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概要
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本装置は, 液流束が液相に流入するときに生ずる空気の巻き込み現象を応用した一種の気液接触層である.すなわち, 直立管上部からある一定範囲の流量で液を送入した場合, 液が管内液相に流入する際に周囲の空気を同時に巻き込む, 巻き込まれた空気は気泡を形成し、 管内液流によって均一に分散され, 気液混相流動の一形態であるいわゆる気泡分散流となるので気液接触が効果的におこなわれる.本報では本装置の特徴である空気の巻き込み量を測定し, また巻き込み空気の hold-up, 酸素移動の指標としてK_Ga などを測定し通気撹拌槽との比較をおこなった. さらに本装置を用いて微生物の好気培養をおこない, 培養槽としての適性を検討した.実験には水道水を使用し, 温度は 30℃に保った.培養試験は Burkholder改変培地で酵母を培養した.気泡分散流は, ある一定値以上の流量で液を循環したときにえられた。 空気巻き込み量は液の流量増加とともに増加した. 空気の hold-up および K_Ga(亜流酸ソーダ法)の測定結果は, 通気撹拌槽でえられている値と比較していずれも同等またはそれ以上の値を示すことが認められた. 培養実験の結果, 酵母は順調な増殖を示した.以上の実験結果から本装置は, 現在の培養形式にみられるコンプレッサーや撹拌装置などの不要な培養槽の一つとして, その有用性が明らかにされた.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1968-12-25
著者
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