通気攪拌培養に関する2,3の考察
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概要
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On the assumptions that oxygen is transfered into a cell by diffusion and consumed by respratory enzymes, an equation is derived from oxygen balance, i.e.▽^2c_i=1/(D_i)((∂c_i)/(∂t)+k)From the above equation and others in steady state, we have obtained mass transfer resistance of liquid film surrounding the cell, reaction resistance and over-all resistance. As the results described above, over-all resistance is nearly equal to mass transfer resistance of liquid film across gas-liquid interface.Predictive method of air rate, power required and impeller speed in which actual power required for aeration and agitation is minimum have been obtained from the above results.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1962-02-15
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