Novel N-Terminal Sequence of a Glycine-rich Protein in the Aleurone Layer of Soybean Seeds
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概要
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Glycine-rich protein (GRP), a cell wall protein, was extracted with hot water from the aleurone layer of soybean seeds. GRP was purified by adsorption on DEAE-Sephadex, Sephadex G-100 gel chromatography, and anion exchange HPLC. The estimated molecular size of GRP was approximately 30kDa and GRP contained 59% glycine and 15% serine. The N-terminal amino acid sequence was a novel Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-Gly-.
- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1994-10-23
著者
-
福田 滿
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
-
FUKUDA Mitsuru
Department of Food Science and Nutrition, Mukogawa Women's University
-
TOYOSAWA Isao
Department of Food Science and Nutrition, Mukogawa Women's University
-
Toyosawa Isao
Department Of Food Science And Nutrition Mukogawa Women's University
-
Fukuda Mitsuru
Department Of Food Science And Nutrition Mukogawa Women's University
-
Matsui Miyoko
Department of Food Science and Nutrition, Mukogawa Women's University
-
Matsui M
Kyoritsu Coll. Pharmacy Tokyo Jpn
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