ウシ初乳のIgGサブクラス分子の糖組成
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概要
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初乳から調製したウシのIgGサブクラス分子とその消化フラグメントの糖組成をガスクロマトグラフィーで調べた。いずれのサブクラスも,フコース,マンノース,ガラクトース,N-アセチルグルコサミンを持つことが明らかにされた。本研究によって初めて明らかにされたウシ初乳のIgG2の糖組成は,IgG1とほとんど同一であることがわかった。いずれのサブクラスでも,糖はFcフラグメントに検出され,Fabフラグメントには見出されなかった。
- 岐阜大学の論文
- 1992-12-25
著者
-
長岡 利
岐阜大学農学部生物資源利用学科食品科学講座
-
長岡 利
岐大農
-
葛谷 泰雄
岐阜大農
-
葛谷 泰雄
岐阜大学農学部生物資源利用学科
-
金丸 義敬
岐阜大学農学部生物資源利用学科
-
長岡 利
岐阜大学農学部生物資源利用学科
-
金丸 美敬
Dep. Of Applied Life Sci. Gifu Univ.
-
Kanamaru Yoshihiro
Department Of Food Science Faculty Of Agriculture Gifu University
-
葛谷 泰雄
岐阜大学農学部
-
金丸 義敬
岐阜大学農学部
-
長岡 利
岐阜大学農学部
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