N-アセチルグルコサミン2-エピメラーゼ(レニン結合タンパク)の構造と機能 : 保存されたシステイン残基の役割
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概要
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- 2001-07-01
著者
-
高橋 砂織
秋田県総合食品研究所
-
進藤 昌
秋田県総合食品研究所
-
高橋 慶太郎
秋田県総食研・生物機能
-
小笠原 博信
秋田県総食研・応用発酵
-
小笠原 博信
秋田県農技セ・総食研
-
高橋 砂織
秋田県総食研・生物機能
-
進藤 昌
秋田県総食研・生物機能
-
高橋 砂織
秋田県農林水産技術センター・総合食品研究所
-
進藤 昌
秋田県総合食品研究センター
-
斎藤 久一
秋田県総合食品研
-
川村 幸雄
秋田県総食研・生物機能
-
金子 隆宏
秋田県総食研・生物機能
-
斎藤 久一
秋田県総食研・生物機能
-
河村 幸雄
秋田県総食研・生物機能
-
金子 隆宏
秋田県総食研
-
小笠原 博信
秋田県総食研セ
-
高橋 砂織
秋田県総食研セ
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