1016 固定化麹菌と固定化酵母による米液化液からのエタノール生産 : プロテアーゼ処理米液化液中の糖化酵素生産促進因子の検索
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1998-08-31
著者
-
高橋 砂織
秋田県総合食品研究所
-
進藤 昌
秋田県総合食品研究所
-
高橋 砂織
秋田県総食研・生物機能
-
小林 幹彦
秋田県総合食品研究所
-
進藤 昌
秋田県総食研・生物機能
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小林 幹彦
秋田県総食研・生物機能
-
高橋 砂織
秋田県農林水産技術センター・総合食品研究所
-
進藤 昌
秋田県総合食品研究センター
-
高橋 砂織
秋田県総食研セ
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