食品工場の廃棄物から乳酸をつくる : 生分解性プラスチック製造に安価な原料を供給する試み

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概要

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• 2004-09-25

著者

• 進藤 昌

  秋田県総合食品研究所

• 進藤 昌

  秋田県総合食品研究センター

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