小林 幹彦 | 秋田県総合食品研究所
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概要
関連著者
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小林 幹彦
秋田県総合食品研究所
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進藤 昌
秋田県総合食品研究所
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高橋 砂織
秋田県農林水産技術センター・総合食品研究所
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進藤 昌
秋田県総合食品研究センター
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高橋 砂織
秋田県総合食品研究所
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高橋 砂織
秋田県総合食品研究セ
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寺澤 和恵
独立行政法人食品総合研究所糖質素材研究室
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金子 隆宏
秋田県総合食品研究所
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高橋 慶太郎
秋田県総食研・生物機能
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小笠原 博信
秋田県総食研・応用発酵
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小笠原 博信
秋田県農技セ・総食研
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高橋 砂織
秋田県総食研・生物機能
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進藤 昌
秋田県総食研・生物機能
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小林 幹彦
秋田県総食研・生物機能
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水野 幸一
筑波大学農林工学系
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舟根 和美
農林水産省食品総合研究所
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北村 義明
農林水産省食品総合研究所
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小林 幹彦
実践女子大学
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舟根 和美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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北村 義明
独立行政法人食品総合研究所糖質素材研究室
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寺澤 和恵
農林水産省食品総合研究所
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馬場 忠
筑波大学応用生物化学系
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椎木 敏
秋田県総合食品研究所
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小笠原 博信
秋田県総合食品研
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金子 隆宏
秋田県総食研
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高橋 慶太郎
秋田県総合食品研究所
-
高橋 砂織
秋田県総食研セ
著作論文
- アシディフィケーションパワー法による米の新規鮮度判定法の開発
- 1016 固定化麹菌と固定化酵母による米液化液からのエタノール生産 : プロテアーゼ処理米液化液中の糖化酵素生産促進因子の検索
- コメ枝付け酵素RBE1の各種澱粉に対する反応の陰イオン交換-パルスアンペロメトリー高速クロマトグラフィー法による測定
- サイクロデキストラン合成酵素 (特集 21世紀の産業用酵素)
- ヒトレニン結合タンパク質はN-アセチルグルコサミン2-エピメラーゼ活性を持つ