椎木 敏 | 秋田県総合食品研究所
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概要
関連著者
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椎木 敏
秋田県総合食品研究所
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進藤 昌
秋田県総合食品研究所
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小林 昭一
秋田県総合食品研究所
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進藤 昌
秋田県総合食品研究センター
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堀 一之
秋田県総合食品研究所
-
金子 隆宏
秋田県総合食品研究所
-
高橋 慶太郎
秋田県総食研・生物機能
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小笠原 博信
秋田県総食研・応用発酵
-
小笠原 博信
秋田県農技セ・総食研
-
柏木 豊
食総研
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高橋 仁
秋田県総合食品研究所
-
村上 章
秋田県総合食品研究所:(現)秋田県農業試験場大潟農場
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小林 幹彦
秋田県総合食品研究所
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田口 隆信
秋田県総合食品研究所
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高橋 砂織
秋田県農林水産技術センター・総合食品研究所
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柏木 豊
東農大・応生料・醸造
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椎木 敏
熊本鑑定
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柏木 豊
秋田県総合食品研究所
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高橋 砂織
秋田県総合食品研究セ
-
田口 隆信
秋田総食研
-
中田 健美
秋田総食研
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斎藤 久一
秋田総食研
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椎木 敏
秋田総食研
-
小林 昭一
秋田総食研
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高橋 仁
秋田県総合食品研究所醸造試験場酒類グループ
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小笠原 博信
秋田県総合食品研
-
高橋 仁
秋田県総合食品研究センター
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金子 隆宏
秋田県総食研
-
高橋 慶太郎
秋田県総合食品研究所
-
田口 隆信
秋田県総合食品研究センター醸造試験場
著作論文
- 537 固定化麹菌と固定化酵母を用いた並行複発酵による清酒様高濃度エタノール生産
- 12-9 秋田県産農作物の固体NMRによる研究(その1) : 秋田県産酒造好適米各部位におけるケイ素の存在(12.農産物の品質・成分)
- 536 遠心分離方式による吟醸もろみ上槽システムの開発
- ヒトレニン結合タンパク質はN-アセチルグルコサミン2-エピメラーゼ活性を持つ