アフラトキシンの変異原性に対する Lactobacillus 培養乳の抑制効果
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概要
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- 1997-06-25
著者
-
細野 明義
信州大学農学部食料生産科学科
-
山崎 和幸
高梨乳業株式会社商品研究所
-
細野 明義
信州大学大学院農学研究科
-
何 方
タカナシ乳業株式会社 研究開発部 商品研究所
-
何 方
高梨乳業株式会社
-
細野 明義
信州大学農学部
-
細田 正孝
タカナシ乳業株式会社商品研究所
-
橋本 英夫
タカナシ乳業株式会社商品研究所
-
山崎 和幸
タカナシ乳業株式会社商品研究所
-
細田 正孝
高梨乳業株式会社
-
何 方
タカナシ乳業株式会社 研究開発部 商品研究所
-
細田 正孝
タカナシ乳業株式会社
-
何 方
タカナシ乳業企画統括部商品研究所
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