筬島 克裕 | 仙味エキス
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概要
関連著者
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筬島 克裕
仙味エキス
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筬島 克裕
仙味エキス株式会社開発部
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筬島 克裕
仙味エキスKK研究開発部
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松井 利郎
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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筬島 豊
広島県立大学生物資源学部
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関 英治
仙味エキスKK研究開発部
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松藤 寛
日本大学生物資源科学部
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松藤 寛
九州大学農学部食糧化学工学科
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松井 利郎
九州大学農学部食糧化学工学科
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松藤 寛
日本大 生物資源科学
著作論文
- イワシたんぱく質由来短鎖ペプチド [Valy1-Tyrosine] の軽症高血圧者に対する降圧効果に関する研究
- イワシタンパク質由来ペプチドならびにValyl-Tyrosineの降圧作用 : 高血圧自然発症ラットに対する効果
- レニン・アンジオテンシン系代謝産物の生理機能の解明(1) : 食品
- ブラジキニンおよびアンジオテンシン I の分解における Val-Tyr の影響
- 小腸粘膜ペプチダーゼ消化耐性を持つ ACE 阻害ジペプチドの定量分析
- 種々の食品タンパク質由来短鎖ペプチドのACE阻害活性
- 降圧作用を有するイワシ由来短鎖ペプチドの消化管プロテアーゼ耐性
- アンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチドは小腸粘膜ペプチターゼの作用によりオリゴペプチドから派生する
- イワシ由来短鎖ペプチドの食品への免疫学的適用性
- Val-Tyrは消化管プロテアーゼ耐性なイワシ由来のACE阻害ペプチドである