松井 利郎 | 九州大学農学部食糧化学工学科
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
松井 利郎
九州大学農学部食糧化学工学科
-
松井 利郎
九州大学農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座
-
筬島 豊
九州大学農学部
-
筬島 豊
九州大学農学部食糧化学工学科
-
筬島 豊
広島県立大学生物資源学部
-
松井 利郎
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
-
松井 利郎
九州大学農学研究院生物機能科学部門
-
松藤 寛
九州大学農学部食糧化学工学科
-
筬島 克裕
仙味エキス
-
筬島 克裕
仙味エキス株式会社開発部
-
松藤 寛
日本大学生物資源科学部
-
関 英治
仙味エキスKK研究開発部
-
筬島 克裕
仙味エキスKK研究開発部
-
松藤 寛
日本大 生物資源科学
-
松藤 寛
日本大学生物資源学部食品科学工学科
-
松井 利郎
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
-
松井 利郎
九大 大学院農学研究院
-
下田 満哉
九州大学農学部食糧化学工学科
-
下田 満哉
九州大学大学院農学研究院
-
下田 満哉
九州大学農学部
-
松井 利郎
九州大学農学部
-
松本 清
九州大学大学院農学研究院
-
川崎 晃一
九州大学健康科学センター
-
松本 清
九州大学農学部食品管理学教室
-
中尾 聡明
九州大学農学部食糧化学工学科
-
松本 清
九州大学農学部
-
松本 清
九州大学大学院農学研究院:(現)崇城大学生物生命学部
-
松本 清
九州大学農学研究院環境農学部門サスティナブル資源科学講座森林圏環境資源科学研究分野
-
松田 秀喜
宝酒造株式会社
-
川崎 晃一
九州大学
-
川崎 晃一
佐世保共済病院
-
沖 智之
九州大学農学部食糧化学工学科
-
玉屋 圭
長崎県工業技術センター
-
吉丸 哲郎
九州大学農学部食品分析学講座
-
沖 智之
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
-
深町 征臣
九州大学農学部食糧化学工学科
-
吉田 真弓
仙味エキスKK研究開発部
-
玉屋 圭
九州大学農学部食糧化学工学科
-
鹿田 憲子
九州大学農学部食糧化学工学科
-
受田 浩之
九州大学農学部食品分析学教室
-
黄 允喜
九州大学院生物資源環境科学研究科
-
黄 允喜
九州大学農学部食糧化学工学科
-
森 文雄
(株)日本クラウンコルク
-
松田 秀喜
宝酒造株式会社食品研究所
-
受田 浩之
九州大学農学部食糧化学工学科
著作論文
- 2,3-ナフタレンジアルデヒド蛍光誘導体化によるヒト血しよう中のアンジオテンシン類の高速液体クロマトグラフィー ( バイオサイエンスと分析化学)
- イワシタンパク質由来ペプチドならびにValyl-Tyrosineの降圧作用 : 高血圧自然発症ラットに対する効果
- ブラジキニンおよびアンジオテンシン I の分解における Val-Tyr の影響
- 小腸粘膜ペプチダーゼ消化耐性を持つ ACE 阻害ジペプチドの定量分析
- 種々の食品タンパク質由来短鎖ペプチドのACE阻害活性
- 降圧作用を有するイワシ由来短鎖ペプチドの消化管プロテアーゼ耐性
- アンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチドは小腸粘膜ペプチターゼの作用によりオリゴペプチドから派生する
- イワシ由来短鎖ペプチドの食品への免疫学的適用性
- Val-Tyrは消化管プロテアーゼ耐性なイワシ由来のACE阻害ペプチドである
- 食品容器内面材へのアスコルビン酸オキシダーゼ固定化による溶存酸素の除去
- Enzymatic Degradation of Ovalbumin by Various Proteases
- 食品香気成分の有機塗膜への収着
- 水-エタノール系でのプラスチックフィルムからの香気成分の脱着挙動
- 脱酸素剤添加 PVC コーティングキャップによる食品容器内酸素の除去
- 食品容器内面材の評価と分子設計 (食品用包装資材の開発と動向)
- プラスチック容器での香気成分の収着実態 (食品用包装資材の開発と動向)
- 食品分析-香り・呈味成分の分析-
- 加熱イワシ筋肉のペプシン加水分解物中に存在するアンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチド