下田 満哉 | 九州大学農学部
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概要
関連著者
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下田 満哉
九州大学農学部
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筬島 豊
九州大学農学部
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下田 満哉
九州大学農学部食糧化学工学科
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筬島 豊
九州大学農学部食糧化学工学科
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下田 満哉
九州大学大学院農学研究院
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筬島 豊
九州女子大学
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松井 利郎
九州大学農学部食糧化学工学科
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松井 利郎
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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石川 洋哉
九州大学ベンチャービジネスラボラトリー
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松井 利郎
九州大学農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座
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中田 勇二
味の素(株)食品総合研究所
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筬島 豊
広島県立大学生物資源学部
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松井 利郎
九州大学農学研究院生物機能科学部門
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松本 清
九州大学農学部
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沢村 正義
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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林 寿一
味の素(株)食品総合研究所
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松本 清
九州大学農学部食品管理学教室
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中尾 聡明
九州大学農学部食糧化学工学科
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和田 浩二
九州大学農学部
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松井 利郎
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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石川 洋哉
九州大学農学部
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松井 利郎
九大 大学院農学研究院
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田中 慶教
九州大学農学部食糧化学工学科
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大釜 清一
株式会社木村コーヒー店
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沢村 正義
九州大学農学部食糧化学工学科
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下田 満哉
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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前田 久夫
社団法人和歌山県農産物加工研究所
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松本 清
九州大学農学研究院環境農学部門サスティナブル資源科学講座森林圏環境資源科学研究分野
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松本 清
九州大学大学院農学研究院
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坂本 宏司
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
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坂本 宏司
広島県立食品工業技術センター
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白土 英樹
熊本県立大学環境共生学部食健康科学科
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伊福 靖
株式会社和歌山アグリバイオ研究センター
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深町 征臣
九州大学農学部食糧化学工学科
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下田 満哉
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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下田 満哉
九大院・生資環・食化工・食品分析
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鹿田 憲子
九州大学農学部食糧化学工学科
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黄 允喜
九州大学院生物資源環境科学研究科
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呉 垠
九州大学農学部
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平野 好司
サントリー(株)研究センター
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松本 清
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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野田 勝彦
明治乳業(株)中央研究所
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白土 英樹
九州大学農学部食糧化学工学科
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吉村 義晴
九州大学農学部食糧化学工学科
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黄 允喜
九州大学農学部食糧化学工学科
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森 文雄
(株)日本クラウンコルク
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米倉 明善
九州大学農学部
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綾野 茂
株式会社和歌山アグリバイオ研究センター
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三宅 正起
株式会社和歌山アグリバイオ研究センター
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三宅 正起
九州女大
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松本 清
九州大学大学院農学研究院:(現)崇城大学生物生命学部
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山崎 一矢
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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中島 正利
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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米沢 崇夫
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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園田 毅
九州大学農学部食糧化学工学科
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山本 房江
九州大学農学部食糧化学工学科
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中島 理恵子
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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筬島 豊
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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綾野 茂
社団法人和歌山県農産物加工研究所
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末綱 邦男
九州大学農学部食糧化学工学科
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三宅 正起
和歌山県経済連海南食品工場
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中島 正利
九州大学農学部食品分析学教室
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中島 正利
九州大学農学部食糧化学工学科
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古川 太
九州大学農学部食糧化学工学科食品分析学教室
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植野 彰三
佐賀県園芸連加工事業本部
著作論文
- ごま油の官能評価と揮発性フレーバー成分のGCデータとのケモメトリックスによる比較
- ごま油香気成分のGCデータの多変量解析
- ごま油フレーバーの官能評価用語および評価データの多変量解析
- 脱脂粉乳の異臭の評価法の設定
- ミクロバブル超臨界二酸化炭素法による非加熱殺菌
- 非加熱殺菌・酵素失活技術の開発 - 連続ミクロバブル超臨界二酸化炭素法の特性と食品工業への展開 -
- 試料中の目的成分をそのまま測る固相マイクロ抽出法
- 食品容器内面材へのアスコルビン酸オキシダーゼ固定化による溶存酸素の除去
- ミクロバブル超臨界二酸化炭素法による非加熱殺菌
- 水-エタノール系でのプラスチックフィルムからの香気成分の脱着挙動
- 脱酸素剤添加 PVC コーティングキャップによる食品容器内酸素の除去
- ミクロバブル超臨界炭酸ガスによるリモノイドの抽出
- 葉山椒及び青山椒の香気成分の同定・定量と試料間変動
- ミクロバブル超臨界炭酸ガス法によるバレンシアオレンジ果汁中のペクチンエステラーゼの失活
- 食品分析-香り・呈味成分の分析-
- ポーラスポリマーカラムによる食品香気成分の濃縮(超微量分析のための前処理と予備濃縮)
- 温州ミカンの貯蔵臭に関する研究(第1報)
- 温州ミカンの貯蔵臭に関する研究(第5報)
- コーヒー香気成分と官能検査データの統計的解析
- コーヒー香気の機器分析データと官能検査データの統計的解析
- 温州ミカン果汁中のS-メチルメチオニンスルホニウムの除去
- 温州ミカンの加熱臭に関する研究 (IV)
- 温州ミカンの貯蔵臭に関する研究(第2報)
- 温州ミカンの加熱臭に関する研究 (3)
- 温州ミカン果汁から生成されるジメチルスルフィドの定量
- 清酒香気成分のポラパックQカラムによる濃縮
- 温州ミカンの加熱臭に関する研究(2)
- エチレン吸収剤の開発とその利用に関する研究
- 温州ミカンの貯蔵臭に関する研究(第6報)
- 温州ミカンの貯蔵臭に関する研究(第4報)
- 温州ミカンの貯蔵臭に関する研究(第3報)