末綱 邦男 | 水産大学校製造学科

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概要

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• 水産大学校製造学科の論文著者

関連著者

• 末綱 邦男

  水産大学校製造学科

• 末綱 邦男

  水産大

• 受田 浩之

  高知大学農学部生物資源科学科

• 中島 滋

  文教大学女子短期大学部栄養科

• 高橋 幸則

  水産大学校生物生産学科

• 土屋 隆英

  上智大学理工学部

• 土屋 隆英

  上智大学理工学部化学科

• 中島 滋

  聖カタリナ女子大

• 伊丹 利明

  Department Of Biological Production And Environmental Science Faculty Of Agriculture University Of M

• 武居 薫

  水産大学校

• 伊丹 利明

  水産大学校生物生産学科

• 受田 浩之

  高知大学 農学部

• 受田 浩之

  高知大学農学部

• 満谷 淳

  水産大学校

• 竹原 淳

  水産大学校増殖学科

• 長野 義将

  水産大学校増殖学科

• 筬島 克裕

  仙味エキス

• 土屋 隆英

  上智大学理学部

• 筬島 克裕

  仙味エキス(株)開発部

• 高橋 幸則

  水産大学校増殖学科

• 伊丹 利明

  水産大学校増殖学科

• 高橋 幸則

  水産大学校 生物生産学科

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著作論文

• アユ体表粘液由来のリゾチームの精製
• かつお節タンパク質のプロテアーゼ消化物からの抗酸化ペプチドの分離と同定
• マイワシ筋肉ペプシン消化物からの活性酸素消去能を有するオクタペプチドの分離同定およびその活性
• ヒジキタンパク質ペプシン消化物のアンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチドの分離と同定
• DHA高含有魚油のラット体構成成分・N出納への影響
• イワシおよびタチウオ筋肉由来塩基性ペプチドのアンジオテンシン1転換酵素(ACE)阻害能について

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