加藤 保子 | 東海学園女子短期大学
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概要
関連著者
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加藤 保子
東海学園女子短期大学
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加藤 保子
川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科健康科学専攻
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加藤 保子
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
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友松 滋夫
東海学園女子短期大学
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矢野 博己
川崎医療福祉大学
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矢野 博己
川崎医療福祉大学医療技術学部
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矢野 博己
川崎医療福祉大学健康体育学科
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矢野 博己
川崎医療福祉大学 健康体育
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松田 幹
名古屋大学大学院生命農学研究科
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加藤 保子"
川崎医療福祉大学医療技術学研究科健康科学専攻
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松田 幹
名古屋学芸大学 管理栄養学部
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中村 良
名夫・農・応用生物
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中村 良
日大生資科
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中村 良
名古屋大学
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松田 幹
名古屋大学大学院生命農業研究科
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矢野 博巳
川崎医療福祉大 健康体育
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矢野 博巳
川崎医療福祉大学
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椎葉 大輔
川崎医療福祉大学医療技術学研究科健康体育学専攻
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小澤 慶子
川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科健康科学
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渡邊 弘子
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
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香西 はな
川崎医療福祉大学医療技術学研究科健康科学専攻
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和泉 秀彦
名古屋学芸大学管理栄養学部
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松田 幹
名古屋大・農・応用生物
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松田 幹
川崎医療福祉大学 臨床栄養
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松田 幹
名古屋大学大学院 生命農学研究科
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竹内 優子
玉島中央病院栄養部
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加藤 保子
東海学園女子短大
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湊 久美子
和洋女子大学運動生理学研究室
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和泉 秀彦
名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科
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太田 茂
川崎医療福祉大学医療福祉マネジメント学部医療情報学科
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三宅 妙子
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科・川崎医療短期大学介護福祉科
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進藤 貴子
川崎医療福祉大学医療福祉学部臨床心理学科
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青木 直人
三重大学大学院生物資源学研究科生物圏生命科学専攻
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小林 嘉一郎
水島中央病院小児科
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小林 嘉一郎
川崎医科大学小児科
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小林 嘉一郎
川崎医科大学 生理学講座
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岡田 美保子
川崎医療福祉大学 医療福祉マネジメント学部医療情報学科
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飯田 精一
川崎医療福祉大学名誉教授
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椿原 彰夫
川崎医大リハ医学教室
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種村 純
川崎医療福祉大学医療技術学部感覚矯正学科
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種村 純
川崎医療福祉大学
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椎葉 大輔
川崎医療福祉大学大学院健康科学専攻
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"椎葉 大輔
川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科健康科学専攻
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矢野 博己"
川崎医療福祉大学医療技術学部健康体育学科
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"香西 はな
川崎医療福祉大学医療技術学研究科健康科学専攻
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"矢野 博己
川崎医療福祉大学医療技術学部健康体育学科
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香西 はな
大阪府立大学栄養療法学専攻
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宮崎 幸恵
東海学園大学人間健康学部
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佐藤 泰
名古屋大学
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宮崎 幸恵
東海学園大学短期大学部生活環境学科
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椎葉 大輔
川崎医療福祉大学 医療技術学研究科 健康科学専攻
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渡辺 乾二
岐阜大学農学部生物資源利用学科
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木村 利昭
雪印乳業株式会社技術研究所
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津島 ひろ江
広島大学保健学科地域・学校看護学教室
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中村 良
名大食工化
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岡田 美保子
川崎医療福祉大学 医療情報学科
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岡田 美保子
川崎医療福祉大学医療福祉マネジメント学部医療情報学科
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"原 平八郎
川崎医療福祉大学医療技術学部医療情報学科
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石川 瞭子
川崎医療福祉大学医療福祉学部医療福祉学科
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椿原 彰夫"
川崎医科大学リハビリテーション医学教室
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松田 幹
名古屋大学 農
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安達 貴弘
名大・農・応用生物
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青木 直人
名大・農・応用生物
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中村 良
名大・農・応用生物
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松田 幹
名大・農・応用生物
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泉谷 和歌子
名大・農・応用生物
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後藤 雅広
キューピー研究所
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野沢 尚子
キューピー研究所
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山本 美由紀
名古屋学芸大学管理栄養学部
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太田 茂
川崎医療福祉大学
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木村 利昭
雪印乳業技研
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北畑 幸一
鹿大農
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松田 幹
名大農
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青木 孝良
鹿大農
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渡辺 陽子
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
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種村 純
川崎医療福祉大学 医療技術学部感覚矯正学科
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原 平八郎
川崎医療福祉大学医療福祉マネジメント学部医療情報学科
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山田 千佳子
名古屋学芸大学管理栄養学部
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鍋田 早希子
名古屋学芸大学管理栄養学部
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岡田 美保子
川崎医療福祉大 医療福祉マネジメント
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岡田 美保子
川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科医療情報学専攻
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草加 一帆
川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科
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原 平八郎
島根大学理学部情報科学科
-
原 平八郎
川崎医療福祉大学医療情報学科
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後藤 雅広
キユーピー
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"山田 千佳子
名古屋学芸大学管理栄養学部
-
白木 美絵
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
-
加藤 保子
東海学園短大
-
松田 幹
名大食工化
-
三宅 妙子
川崎医療福祉大
-
渡辺 乾二
名古屋大学農学部
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佐藤 泰
名古屋大学農学部
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Hara Heihachiro
Department Of Health Informatics Kawasaki University Of Medical Welfare
-
後藤 雅広
キューピー(株)研究所
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津島 ひろ江
広島大学保健学研究科看護開発科学講座
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小林 嘉一郎
川崎医科大学
著作論文
- 米アレルゲンタンパク質とその低減化
- アナフィラキシー発症とそのメカニズム : マウスアナフィラキシーモデルを用いた検討
- 社会福祉の倫理 : 社会福祉共同体倫理から(医療福祉学展望)
- 小麦タンパク質とアレルギー : 小麦依存性運動誘発アナフィラキシーに注目して
- 衛生仮説と運動 : 運動はアレルギーを抑制できるのか
- 運動はアレルゲンを吸収しやすくさせる? : 実験動物モデル系を確立し食餌依存性運動誘発アナフィラキシーの解明に期待
- 情報通信技術を基盤とした新しい保健福祉知識ベースの構築と提供のあり方に関する研究
- 卵料理および加工品中の塩溶性オボムコイド量から求めたアレルゲン活性
- 上海の敬老院を垣間みる
- 非酵素的糖付加に伴う卵白タンパク質の経口免疫原性の増強 : 食品
- オボムコイド除去卵白の調整とそれを用いた卵料理の試作と評価
- 還元剤処理に伴う鶏卵オボムコイドの熱凝固性について
- グルコース-6-リン酸結合β-ラクトグロブリンとリン酸カルシウムとの相互作用 : 食品
- 精白米の塩溶液浸漬による低アレルゲン化
- 薄層クロマトグラティーによる3種の糖質の分析に関する研究
- イカの塩辛に関する研究(第1報) : 塩辛の熟成時の形態学的研究
- 卵の微生物学的研究(第5報) : Proteus vulgarisおよびStaphylococcus aureus汚染鶏卵の形状について
- 卵の微生物学的研究(第4報) : Pseudomonas fluorescens汚染鶏卵の形状について
- 調理可能な低アレルゲン化全卵の調理法とそのアレルゲン活性の評価
- 穀物依存性運動誘発アナフィラキシーのメカニズム解明 (学術研究助成による成果) -- (一般公募による学術研究助成)
- 自発運動量による穀物依存性運動誘発アナフィラキシーのメカニズム解明
- 卵アレルギーと加熱による低アレルゲン化 (特集 卵の健康科学)
- 高齢者施設給食の献立比較 : 上海と岡山
- アレルゲン胃内投与後の急性運動が感作マウスのアレルゲンの消化性とアナフィラキシー症状に及ぼす影響
- 保育園児の食事性アレルギーの実態と母子の食歴
- 唾液中分泌型IgAの測定条件の検討と大学生の唾液中IgA濃度
- 糖-タンパク質--タンパク質系におけるアミノ-カルボニル反応(食品成分の相互作用と品質制御-1-)
- オボアルブミンとグルコ-スからの加熱フレ-バ-に対する共存比の影響(研究ノ-ト)
- 手作りパスタの調製方法による卵白アレルゲンの低減化と小麦粉の種類による比較
- 家庭で使用中の揚げ油の劣化度とその利用にかかわる実態
- 老人保健施設入居者は食事から心の満足が得られているのか--在宅高齢者,大学生と比較して (新春〔2001年〕総説集)
- スキムミルク添加パンの調製時におけるβ-ラクトグロブリンの不溶化:可溶性タンパク質画分における抗原性の低減化とペプシン消化による非再可溶化の検証
- 卵料理,卵添加加工品のアレルゲン
- 低アレルゲン化卵料理の調製
- 低アレルゲン卵料理の構築とその嗜好性の確保
- 中高年齢層の唾液中IgA濃度と実年齢との係わり
- 免疫応答に及ぼす脂肪食の影響
- 着色度からみた揚げ油の劣化度--短大生世帯で使用中の揚げ油について
- 持ち帰り弁当の栄養価
- Amino-Carbonyl反応によるOvomucoidのリジン及びアルギニン残基の損傷測定法(食品-化学(相互作用)-)
- 糖-蛋白質のMaillard反応機構についての新しい展開--Amadori転移生成物の立体配座をもとにして
- 冬期における健康人手指へのブドウ球菌の分布
- 夏期における健康人手指へのブドウ球菌の分布
- 塩蔵魚介類の細菌学的研究(I) : 市販の塩辛からの好気性グラム陽性球菌の検索
- 糖-蛋白質のMaillard反応機構についての新しい展開-Amadori転移生成物の立体配座をもとにして
- バナナの熟成に関する研究
- 鶏卵によるにおいの吸収に関する基礎的研究