天野 慶之 | 東海区水産研究所
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概要
関連著者
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天野 慶之
東海区水産研究所
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山田 金次郎
東海区水産研究所
-
高瀬 明
国立公衆衛生院
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小長谷 史郎
國学院大学栃木短期大学
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尾藤 方通
東海区水産研究所
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内山 均
東海区水産研究所
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富谷 章子
東海区水産研究所
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小長谷 史郎
東海区水産研究所
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横関 源延
東海区水産研究所
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河端 俊治
国立予防衛生研究所
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根本 智恵子
東海区水産研究所
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伊藤 茂
日立製作所川崎工場
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田中 和夫
東京水産大学
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仲谷 新治
石川島重工業會社
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北原 晴彦
農林省水産庁漁船課
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小野 公
通産省通商機械局農林民生機械課
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佐々木 忠義
科学研究所
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川口 方一
日本水産会社
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多賀 宗將
日魯漁業会社
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佐々木 忠義
東京水産大学:科学研究所
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野中 富雄
第35期水産機械部門委員会:林鉄工場設計課
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戸沢 晴巳
東海区水産研究所
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山中 英明
東海区水産研究所
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高見沢 光子
東海区水産研究所
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戸沢 晴己
東海区水産研究所
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浅尾 晴海
広島大学工学部
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原田 勝彦
水産大学校
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草間 秀俊
東京工業大学
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田内 森三郎
東京水産大學
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熊凝 武晴
東京水産大學
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源生 一太郎
東海區水産研究所
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藤永 元作
水産廰調査研究部
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高木 淳
水産廳船課
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稲村 桂五
水産廰調整第2課
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田口 喜三郎
日魯會社
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高橋 清三郎
水産廰調整課
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伊藤 茂
水産廰漁船保険課
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佐々木 忠義
科學研究所
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西 武夫
水産廰經済課
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北原 晴彦
水産廰漁船課
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小野 公
通商産業省農林民生機械課
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野中 富雄
林鐵工場
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多賀 宗將
協同低温工業會社
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川口 方一
日本水産會社
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天野 慶之
東海區水産研究所
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中島 信一郎
水産區議會
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藤永 源作
農林省水産庁調査研究部
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林 眞治
農林省水産庁漁港課
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亘理 信一
農林省水産庁水産課
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神戸 達郎
農林省水産庁水産課
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池田 工
農林省水産庁水産課
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加藤 舜郎
極東物産会社
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菅原 朝吉
石川島重工業会社
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池田 賢太郎
日本國有鉄道
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田部 井壮作
日本通運会社
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南部 辰眞
東京都中央卸賣市場
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大森 延二
東京都中央卸賣市場
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鈴木 徳藏
早稲田大學理工学部
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伊藤 茂
農林省水産庁漁船保險課
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西 武男
農林省水産庁水産課
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浅尾 晴海
東京工業大学
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野中 富雄
林鐵工所
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池田 賢太郎
日本通運技術研究所
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河端 俊治
国立予防衛生研究所食品衛生部
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草間 秀俊
東京理科大学工学部
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菅原 朝吉
石川島播磨重工業会社
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田口 喜三郎
日魯漁業会社
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中島 信一郎
漁業機械研究会:日本水産機械工業会
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山田 金次郎
水産大学校
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山田金 次郎
東海区水産研究所
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尾藤 方通
日本海区水産研究所
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高瀬 明
公衆衛生院
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熊凝 武晴
東京水産大学
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山辺 和興
日本大学水産学科
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篠山 茂行
東海区水産研究所
-
鈴木 郁子
東海区水産研究所
-
榎原 和子
東海区水産研究所
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伊藤 茂
農林省水産局漁船課
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藤卷 正生
東京大学農学部
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徳江 洋子
東海区水産研究所
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福田 正彦
東海区水産研究所
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田内 森三郎
東京水産大学
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田中 昭二
罐詰協会研究部
著作論文
- 水産の機械化と水産資源
- 漁獲物陸上げならびに運搬の機械化の現状
- 冷凍メカジキの緑変現象に関する研究-II : 緑変の発生要因に就て
- 塩藏鯨肉中の揮發酸のペーパー・クロマトグラフに依る分別に就て
- タラ類筋肉中のホルムアルデヒド形成について
- タラ類の各組織におけるホルムアルデヒドとアミン類含量について
- タラおよびスケトウにおけるホルムアルデヒドの存在について
- 魚肉の腐敗に伴うアミノ酸の消長に就て
- 4. トリメチルアミンオキシドに関する諸問題
- 講演4, 5に対する討論
- 放射能汚染魚に関する研究-IV : 放射性鉄の確認について
- 5・ニトロ・2・フルフラルデヒド・セミカルバゾンを消費する細菌に就て
- 塩藏鯨肉の變質判定に就て
- 魚介類におけるホルムアルデヒドならびにジメチルアミン生成に関する研究-VII : 両物資生成に及ぼすメチレン青の影響
- マグロ類ジェリーミートの研究-III : キハダマグロ・ジェリーミート中のプロテアーゼ活性
- マグロ類ジェリーミートの研究-II. : キハダマグロ・ジェリーミート筋繊維細片の観察
- マグロ類ジェリーミートの研究-I. : キハダマグロジェリーミートのたんぱく質の分画
- 漁獲時におけるマグロの体温
- 魚介類におけるホルムアルデヒドならびにジメチルアミン生成に関する研究-VIII : Cofactorの存在について
- 防腐剤Furylfuramideの微生物的定量法の検討-I : 魚肉に加えたときの回収率
- DYER法によるトリメチルアミン測定値に対するジメチルアミンの影響
- 魚肉ソーセージの軟化現象について-V : 軟化原因細菌Bacillus circulansの芽胞生育におよぼすピロ燐酸ソーダおよびソルビン酸の影響
- マグロ肉抽出液中のメトミオグロビン還元酵素活性測定方法 (マグロ肉色とメトミオグロビン還元酵素活性との関係について-1,2-)
- 凍結貯蔵中ならびに解凍後の変化 (マグロ肉色とメトミオグロビン還元酵素活性との関係について-1,2-)
- 魚肉のpHに関する研究(1)ビンナガマグロ各部位pHの新鮮時の変動について-マグロ肉に関する研究(1)-
- 魚肉加工品中における防腐剤の挙動と防腐作用に関する研究-2-魚肉に添加したタイロシンの加熱による検出率減少原因〔英文〕
- 魚肉加工品中における防腐剤の挙動と防腐作用に関する研究-1-
- 魚肉加工中における防腐剤の挙動と防腐作用に関する研究-3-魚肉に吸着したタイロシンの抗菌作用〔英文〕
- 放射能汚染魚に関する研究-5-
- Food Hygienical Studies on Japanese Fish-cake Products.-III:Death Condition of Some Causative Organisms of Food Poisoning and Other Enteric Bacteria in Fish-cake Products
- Studies on the Radioactivity in Certain Pelagic Fish-I:Distribution of Radioactivity in Various Tissues of Fish
- ねり製品の保蔵の研究-3-
- Food Hygienical Studies on Japanese Fish-cake Products.-II:The Relation of Cooking Temperature to The Gelatinization of Starch Granules in fish-cake.
- Food Hygienical Studies on Japanese Fish-cake Products-I:The Rate of Penetration of Cooking Temperature in Fish-cakes of Commerce
- Food Hygienical Studies on Japanese Fish-cake Products-IV:Bacterial Contamination Occurred during the Manufacturing Process of HAMPEN (a Kind of Fish-cake Products) and the Sanitary Control.
- Studies on the Radioactivity in Certain Pelagic Fish-II:Group Separation of Radioactive Elements in Fish Tissues