藤卷 正生 | 東京大学農学部

スポンサーリンク

概要

• 藤卷 正生の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 東京大学農学部の論文著者

関連著者

• 天野 慶之

  東海区水産研究所

• 河端 俊治

  国立予防衛生研究所食品衛生部

• 富谷 章子

  東海区水産研究所

• 藤卷 正生

  東京大学農学部

• 河端 俊治

  国立予防衛生研究所

著作論文

• 魚肉のpHに関する研究(1)ビンナガマグロ各部位pHの新鮮時の変動について-マグロ肉に関する研究(1)-

スポンサーリンク