シリ-ズ/ダイズのヘルシ-テクノロジ--6-ダイズおよびダイズ食品の活性酸素消去能

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概要

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• 光琳の論文
• 1997-02-28

著者

• 大久保 一良

  東北大

• 大久保 一良

  東北大院農

• 吉城 由美子

  東北大学大学院農学研究科

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