腐肉食性巻貝キンシバイNassarius (Alectrion) glansに認められたフグ毒の毒性と毒成分
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概要
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2007年9月〜2008年1月に長崎県橘湾で採集した小型巻貝7種計66個体につき，マウス試験で毒性を調べたところ，キンシバイは供試した22個体すべてが有毒であった．毒力は極めて強く，特に2007年9月に採集したものでは，10個体中8個体の筋肉または内臓が1,000 MU/gを上回った．興味深いことに，22個体中13個体で筋肉の総毒力(725〜9,860 MU/個体)が内臓よりも5.9〜110倍高い値を示した．LC/MS分析により，毒の主成分は tetrodotoxin (TTX) であることが明らかとなり，加えて11-oxoTTXを含むことが示唆された.一方，同時期同海域で採取したその他の巻貝については，毒性は全く認められなかった(5 MU/g未満)．
著者
-
谷山 茂人
長崎大学水産学部
-
高谷 智裕
長崎大学水産学部
-
荒川 修
長崎大学水産学部
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長島 裕二
東京海洋大学海洋科学部
-
松本 拓也
Department of Chemistry and Biochemistry, Numazu College of Technology
-
谷山 茂人
長崎大学大学院生産科学研究科
-
諫見 悠太
長崎大学水産学部
-
松本 拓也
東京海洋大学海洋科学部
-
松本 拓也
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
長島 裕二
東京海洋大学
-
高谷 智裕
長崎大学水産・環境科学総合研究科
-
谷山 茂人
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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