谷山 茂人 | 長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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概要
関連著者
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谷山 茂人
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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谷山 茂人
長崎大学大学院生産科学研究科
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橘 勝康
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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肖 寧
長崎大学大学院生産科学研究科
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濱田 友貴
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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濱田 友貴
長崎大学大学院生産科学研究科
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橘 勝康
長崎大学
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橘 勝康
長崎大学水産・環境科学総合研究科
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谷山 茂人
長崎大学水産学部
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橘 勝康
長崎大学大学院生産科学研究科
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槌本 六秀
長崎大学大学院生産科学研究科
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梁 佳
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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岡本 昭
長崎県総合水産試験場
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石原 光
長崎大学大学院生産科学研究科
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松本 拓也
東京海洋大学海洋科学部
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長島 裕二
東京海洋大学
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荒川 修
長崎大学大学院
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吉田 朝美
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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竹下 哲史
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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高谷 智裕
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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梁 佳
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科、食品栄養学研究室
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高谷 智裕
長崎大学水産学部
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荒川 修
長崎大学水産学部
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松本 拓也
九州大学大学院消化器・総合外科(第二外科)
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松本 拓也
(現)済生会唐津病院血管外科
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長島 裕二
東京海洋大学海洋科学部
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松本 拓也
Department of Chemistry and Biochemistry, Numazu College of Technology
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松本 拓也
味の素(株)・ライフサイエンス研究所・生理機能
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新井 博文
長崎大学大学院生産科学研究科
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大城 直雅
沖縄県衛生環境研
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本田 栄子
長崎大学大学院生産科学研究科
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横田 桂子
長崎大学大学院生産科学研究科
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本田 榮子
長崎大学大学院生産科学研究科
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水谷 麻衣子
長崎大学大学院生産科学研究科
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川島 茜
長崎大学大学院生産科学研究科
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村田 昌一
(独)水産総合研究センター中央水産研究所
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村田 昌一
(独)水産総合研究センター 中央水産研究所
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大城 直雅
沖縄県衛生環境研究所
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寺山 誠人
宮崎県水産試験場
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諫見 悠太
長崎大学水産学部
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竹下 哲史
長崎大学大学院生産科学研究科
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松本 拓也
東京大学大学院農学生命科学研究科
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川口 夕貴
長崎大学大学院生産科学研究科
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小野 要
尚絅短期大学
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高谷 智裕
長崎大学水産・環境科学総合研究科
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相良 剛史
四国大学短期大学部
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梁 佳
長崎大学水産・環境科学総合研究科
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谷 渉
長崎大学大学院生産科学研究科
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小野 要
尚絅大学短期大学部食物栄養学科
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石崎 松一郎
東京海洋大学
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反町 太樹
長崎大学大学院生産科学研究科
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久保 弘文
沖縄県海洋研究センター
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門山 敬介
東京海洋大学
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宮崎 里帆
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科、食品栄養学研究室
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趙 鮮鮮
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科、食品栄養学研究室
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平坂 勝也
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科、食品栄養学研究室
著作論文
- 養殖ブリのヤケ肉発生に伴う普通筋の微細構造と細胞化学的Mg^-ATPase活性の変化
- アオリイカの外套筋の死後硬直に及ぼす保存温度の影響
- 腐肉食性巻貝キンシバイNassarius (Alectrion) glansに認められたフグ毒の毒性と毒成分
- 養殖ブリのヤケ肉発生に伴う背部普通筋におけるα-アクチニンの変化
- コイ氷蔵中の生鮮度低下に伴う筋タイプ別微細構造の変化
- カナフグによるフグ毒中毒とカナフグの毒性
- 養殖ブリ属（ブリ，カンパチおよびヒラマサ）血合筋の保存中における肉色変化の比較
- 沖縄県沿岸に分布する腐肉食性および肉食性巻貝の毒性と毒成分
- コイの筋タイプ別細胞化学的Mg^-ATPase活性の氷蔵中における変化