濱田 友貴 | 長崎大学大学院生産科学研究科
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概要
関連著者
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濱田 友貴
長崎大学大学院生産科学研究科
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橘 勝康
長崎大学
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橘 勝康
長崎大学水産・環境科学総合研究科
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橘 勝康
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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濱田 友貴
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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橘 勝康
長崎大学大学院生産科学研究科
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濱田 友貴
長崎大学水産学部
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岡本 昭
長崎県総合水産試験場
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大迫 一史
長崎県総合水産試験場
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橘 勝康
長崎大学水産学部
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谷山 茂人
長崎大学大学院生産科学研究科
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川島 茜
長崎大学大学院生産科学研究科
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大迫 一史
長崎県総合水試
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谷山 茂人
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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桑原 浩一
長崎県総合水産試験場
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モラ デイシー・アロヨ
長崎大学大学院生産科学研究科
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三嶋 敏雄
長崎大学大学院生産科学研究科
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新井 博文
長崎大学大学院生産科学研究科
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肖 寧
長崎大学大学院生産科学研究科
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槌本 六秀
長崎大学大学院生産科学研究科
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槌本 六良
長崎大学水産学部
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新井 博文
長崎大・水産
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三嶋 敏雄
長崎大学大学院海洋生産科学研究科
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谷山 茂人
長崎大学水産学部
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野崎 征宣
(元)長崎大学
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野中 健
長崎県総合水産試験場
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三浦 勝貴
長崎大学大学院生産科学研究科
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野崎 征宣
長崎大学水産学部
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本田 栄子
長崎大学大学院生産科学研究科
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横田 桂子
長崎大学大学院生産科学研究科
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石原 光
長崎大学大学院生産科学研究科
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朴 美蓮
慶尚大学校海洋科学部
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村山 文仁
長崎大学水産学部
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三島 敏雄
長崎大学水産学部
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原 研治
長崎大学大学院生産科学研究科
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井上 理香子
長崎大学大学院生産科学研究科
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村田 昌一
長崎県総合水産試験場
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本田 榮子
長崎大学大学院生産科学研究科
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水谷 麻衣子
長崎大学大学院生産科学研究科
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奥村 史
長崎大学大学院生産科学研究科
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草野 沙和
長崎大学水産学部
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廣瀬 岳史
長崎大学大学水産学部栄養学研究室
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槌本 六良
長崎大学大学院生産科学研究科栄養学研究室
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原 研治
長崎大学
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竹下 哲史
長崎大学大学院生産科学研究科
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梁 佳
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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川口 夕貴
長崎大学大学院生産科学研究科
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小野 要
尚絅短期大学
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梁 佳
長崎大学水産・環境科学総合研究科
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竹下 哲史
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科
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梁 佳
長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科、食品栄養学研究室
著作論文
- 天然イサキの死後変化に及ぼす保存温度の影響
- 養殖イサキの死後変化に及ぼす刺殺条件と保存温度の影響
- アオリイカ外套筋の白濁に及ぼす保存温度の影響
- 養殖ブリのヤケ肉発生に伴う普通筋の微細構造と細胞化学的Mg^-ATPase活性の変化
- アオリイカの外套筋の死後硬直に及ぼす保存温度の影響
- 養殖ブリのヤケ肉発生に伴うATPase活性からみた筋原線維タンパク質の変性について
- 養殖ウナギの各血清リポタンパク質の構成成分
- アイゴ, ワニエソ, マアジすり身の凍結貯蔵耐性に及ぼす糖添加の影響
- マダイかまぼこの火戻りに伴う物性の低下とその微細構造
- 養殖マダイの成長に伴う体脂肪量の変化と血清リポタンパク質像との関連性
- 低温貯蔵したアイゴのかまぼこ原料特性
- 魚介類による食物アレルギー
- 魚貝類アレルゲンに関する食品化学的研究(平成16年度日本水産学会賞奨励賞受賞)
- 養殖ブリのヤケ肉発生に伴う背部普通筋におけるα-アクチニンの変化
- コイ氷蔵中の生鮮度低下に伴う筋タイプ別微細構造の変化