大迫 一史 | 長崎県総合水産試験場

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概要

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• 同名の論文著者
• 長崎県総合水産試験場の論文著者

関連著者

• 大迫 一史

  長崎県総合水産試験場

• 大迫 一史

  長崎県総合水試

• 桑原 浩一

  長崎県総合水産試験場

• 野崎 征宣

  (元)長崎大学

• 岡本 昭

  長崎県総合水産試験場

• 濱田 友貴

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 野崎 征宣

  長崎大学水産学部

• 橘 勝康

  長崎大学

• 橘 勝康

  長崎大学水産・環境科学総合研究科

• 大迫 一史

  Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries

• 桑原 浩一

  Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries

• 岡本 昭

  Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries

• 濱田 友貴

  長崎大学水産学部

• 大橋 智志

  長崎県総合水産試験場

• 橘 勝康

  長崎大学水産学部

• 野中 健

  長崎県総合水産試験場

• 三浦 勝貴

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 三嶋 敏雄

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 橘 勝康

  長崎大学大学院生産科学研究科

• Hossain M

  Graduate School Of Science And Technology Nagasaki University

• 長野 直樹

  Nagasaki Industrial Promotion Foundation

• RUTTANAPORNVAREESAKUL Yaowalux

  Graduate School of Science and Technology, Faculty of Fisheries, Nagasaki University

• HOSSAIN Mohammed

  Bangladesh Fisheries Research Institute

• 川島 茜

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 長野 直樹

  宮崎大・農・生環科

• 長野 直樹

  Nagasaki Industrial Promotion Foundation Nagasaki Prefectural Institute Of Fisheries

• 吉越 一馬

  長崎大学水産学部

• 吉越 一馬

  Faculty Of Fisheries Nagasaki University

• Hossain Md.

  Graduate School Of Science And Engineering Faculty Of Engineering Saitama University

• Ruttanapornvareesakul Yaowalux

  Graduate School Of Science And Technology Faculty Of Fisheries Nagasaki University

• 橘 勝康

  長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科

• 濱田 友貴

  長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科

• 三嶋 敏雄

  長崎大学大学院海洋生産科学研究科

• 岩永 俊介

  長崎県総合水産試験場

• 今野 久仁彦

  北海道大学大学院水産科学研究院

• 古川 睦久

  Department Of Materials Science Graduate School Of Science And Technology Nagasaki University

• 田中 晴生

  長崎大学大学院

• 長富 潔

  長崎大学水産学部

• 柿澤 有紀

  長崎大学水産学部

• 糸永 麻未

  長崎大学水産学部

• 原 研治

  長崎大学水産学部

• 糸永 麻未

  長崎大学

• 藤井 明彦

  Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries

• モラ デイシー・アロヨ

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 新井 博文

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 桐山 隆哉

  Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries

• 藤井 明彦

  長崎県総合水産試験場

• RUTTANAPORNVAREESAKUL Yaowalux

  Nagasaki Industrial Promotion Foundation

• HOSSAIN Mohammed

  Laboratory of Aquatic Molecular Biology and Biotechnology, Graduate School of Agricultural and Life

• 大橋 聡

  Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries

• 野崎 征宣

  Faculty of Fisheries, Department of Marine Resources Utilization, Nagasaki University

• 前野 幸男

  独立行政法人水産総合研究センター西海区水産研究所

• 草野 沙和

  長崎大学水産学部

• 原 研治

  長崎大学

• 柿澤 有紀

  長崎大学

• 新井 博文

  長崎大・水産

• 大迫 一史

  長崎県総合水産試験場水産加工開発指導センター

• 松嶋 はるか

  長崎大学水産学部

• 田中 晴生

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 伊藤 克磨

  長崎大学大学院生産科学研究科

• 松林 法寛

  長崎大学水産学部

• 山口 陽

  長崎県総合水産試験場

• 清原 満

  長崎県総合水産試験場

• 長富 潔

  長崎大学大学院海洋生産科学研究科

• Hossain Mohammed

  Laboratory Of Aquatic Molecular Biology And Biotechnology Graduate School Of Agricultural And Life S

• 今野 久仁彦

  北海道大学大学院 水産科学研究院

• 鬼木 浩

  田崎真珠(株)田崎海洋生物研究所

• 原 研治

  長崎大学水産・環境科学総合研究科

• 長富 潔

  長崎大学水産・環境科学総合研究科

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著作論文

• マアジ背肉の塩漬・乾燥処理時におけるトランスグルタミナーゼ製剤の添加効果
• 天然イサキの死後変化に及ぼす保存温度の影響
• 養殖イサキの死後変化に及ぼす刺殺条件と保存温度の影響
• 天然と飼育したムラサキウニ生殖巣の遊離アミノ酸組成
• アナアオサのムラサキウニ餌料としての適性
• 栄養学的見地からみたアナアオサの餌料適性
• 数種有機酸塩が示したスルメイカ肉の自己消化抑制作用による加熱ゲル形成能の向上
• スルメイカ外套膜筋の加熱ゲル形成に及ぼすグルコン酸ナトリウムの影響
• 長崎産ボラ卵巣およびからすみの成分評価
• アイゴ, ワニエソ, マアジすり身の凍結貯蔵耐性に及ぼす糖添加の影響
• 低温貯蔵したアイゴのかまぼこ原料特性
• 藻食魚の食品利用への展開
• マアジ肉のかまぼこ形成能の季節的変動
• クマサルボウガイ浮遊幼生の成長, 生残に対するマガキ卵磨砕物の添加効果
• タイラギ浮遊幼生および着底稚貝の飼育(予報)

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