319 有用ワイン酵母の造成と利用(第4報) : 低温性キラーGeisenheim酵母の造成

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1981-11-19

著者

• 原 昌道

  醸試

• 北野 一好

  醸試

• 原 昌道

  国税庁醸試

• 嶋崎 孝行

  醸造試

• 島崎 孝行

  醸試

• 近衛 秀敏

  醸試

• 根上 陽一

  醸試

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