トリプトファン制限食をラットに投与した時のキノリン酸のナイアシン効果

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概要

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• Quinolinic acid is one of the metabolites from tryptophan to NAD. It has also been reported that quinolinic acid is hard to penetrate into the liver cells of rat in vitro experiment. Therefore, general concept of utilization of exogeneous quinolinic acid has been almost neglected. We examined efficiency of exogeneous quinolinic acid in rats fed a niacin free and tryptophan limited diet (Trp. cont. 0.043%) of 10% amino acids composition. The result indicated that the body weight ganins of rats fed a diet of 12.2 mg% quinolinic acid (3 times mol of 3 mg% nicotinic acid diet) were nearly the same with those given orally 3 mg% nicotinic acid were around one-third of those given intraperitoneally.

• 日本ビタミン学会の論文
• 1984-08-25

著者

• 柴田 克己

  帝国女子大学食物学科

• 浦部 貴美子

  滋賀県立大学人間文化学部

• 村田 希久

  帝国女子大学食物学科

• 早川 史子

  滋賀県立大学

• 早川 史子

  滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活コース

• 早川 史子

  滋賀県立短期大学食物学科

• 浦部 貴美子

  滋賀県立短期大学食物学科

• 柴田 克己

  帝国女子大食物学

• 早川 史子

  相愛大学人間発達学部

• 柴田 克己

  帝国女子大学家政学部

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