Cu^<2+>共存下におけるポリフェノール性物質のDNA損傷 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
早川 史子
滋賀県立大学人間文化学部
-
早川 史子
滋県大・人間文化
-
宗宮 創
滋医大・医・化学
-
藤田 光恵
滋医大・医・化学
-
安藤 喬志
滋医大・医・化学
-
木村 隆英
滋医大・医・化学
-
早川 史子
滋賀県立大学
-
早川 史子
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活コース
-
安藤 喬志
滋賀医大
-
早川 史子
相愛大学人間発達学部
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