ガランガル(Alpinia galanga(L.) Willd)の香気前駆体の検索 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
菅原 二三男
理研
-
小林 彰夫
お茶の水女子大学生活科学部
-
久保田 紀久枝
お茶大・生活科学
-
小林 彰夫
お茶大・生活科学
-
久保田 紀久枝
お茶の水女子大学生活科学部
-
久保田 紀久枝
お茶の水女子大学
-
安藤 清
お茶大・生活科学
-
小西 恵子
お茶大・生活科学
-
安藤 清
お茶の水大・生活科学
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