高死亡率の食中毒クルペオトキシズムの原因毒が解明された たった1個のイワシの頭からパリトキシンを検出
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概要
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- 1997-10-25
著者
-
安元 健
JST沖縄県地域結集型共同研究事業
-
佐竹 真幸
東北大院生命科
-
佐竹 真幸
東北大院農
-
安元 健
日本食品分析セ
-
佐竹 真幸
東北大学農学部
-
安元 健
東北大学農学部
-
佐竹 真幸
東北大院生命科学
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