柴崎 一雄 | 東北大学農学部農産利用学研究室
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概要
関連著者
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柴崎 一雄
東北大学農学部農産利用学研究室
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柴崎 一雄
東北大學農學部農産物利用研究室
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麻生 清
東北大學農學部農産物利用研究室
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麻生 清
東北大學農学部農芸化学科
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柴崎 一雄
東北大学農学部
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麻生 清
東北大学農学部農産利用学研究室
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麻生 清
東北大学農学部
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山内 文男
東北大學農學部農産物利用研究室
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麻生 清
東北大学農学部農産物利用研究室
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松田 和雄
東北大學農學部農産物利用學研究室
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渡辺 敏幸
東北大学農学部農産利用学研究室
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佐藤 昭雄
東北大学農学部農産物利用研究室
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佐藤 昭雄
東北大學農學部農産物利用研究室
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山内 文男
東北大学農学部応用生物化学科
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松田 和雄
東北大学農学部農産物利用学研究室
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ト部 紫朗
東北大學農學部農産物利用研究室
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大久保 一良
山形大学教育学部栄養食品学研究室
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中山 悌三
東北大學農學部農産物利用研究室
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佐々木 淳夫
東北大學農學部農産物利用研究室
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高橋 貞吾
東北大學農學部農産物利用研究室
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中山 悌三
朝日麦酒株式会社・中央研究所
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蟻坂 昌之
東北大学農学部農産物利用研究室
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廣島 吾朗
東北大學農學部農産物利用學研究室
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山内 文雄
東北大學農學部農産物利用研究室
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森 健
東北大學農學部農産物利用研究室
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關口 茂雄
東北大學農學部農産物利用研究室
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佐治 直樹
東北大學農学部
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大久保 一良
教育学部栄養・食品学研究室
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深瀬 駿一
東京都衛生研究所
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芝崎 一雄
東北大學農學部農産物利用研究室
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柴崎 一雄
仙台白百合短大
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芝崎 一雄
東北大學農學部:農産物利用研究室
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柴崎 一雄
東北大学農学部農芸化学科
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柴崎 一雄
東北大学農学部農産物利用研究室
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松田 和雄
東北大學農學部農産物利用研究室
著作論文
- リンゴの加工に關する研究 (第11報) : リンゴパルプ製造の際のリンゴ香回收に就いて
- リンゴの加工に關する研究 (第10報) : (加香清澄果汁及び濃縮果汁製造試驗)
- 多糖類の酸及び酵素糖化生成糖に関する研究 : (第4報)甘藷澱粉の酸及び酵素糖化ブドウ糖製品について : (其の2)オリゴ糖区分中のβ-結合糖の検討
- 多糖類の酸及び酵素糖化生成糖に関する研究 : (第3報)甘藷澱粉の酸及び酵素糖化ブドウ糖製品について : (其の1)糖組成について
- Carbon Column Chromatography による糖類の分離に就いて
- 非醗酵性糖に關する研究(第11報) : 清酒及び米麹汁中のUnfermentable Disaccharidesについて(III)SakebioseとNigerose及びy-sugarの同定
- 非醗酵性糖に關する研究 (第9報) : Schizo. Pombe による糖類の轉移生成に就いて
- 非醗酵性糖に關する研究 (第8報) : 各種酵母によるGentiobioseの資化醗酵性に就て
- 非醗酵性糖に關する研究(第7報) : 清酒中の糖類の定量法及び分析結果に就て
- 非醗酵性糖に関する研究-9・10-
- 非醗酵性糖に關する研究(第6報) : glucoseからisomaltoseの生成に就て
- 非醗酵性糖に關する研究 (第3報) : 各種酵母による資化醗酵性に就て
- 非醗酵性糖に關する研究(第2報) : 糸状菌酵素による非醗酵性糖の生成
- 非醗酵性糖に關する研究(第1報) : 清酒及び醪中の非醗酵性糖に就て
- リンゴの加工に關する研究 〔第6報〕 : リンゴ芳香成分の回收に就て
- 糖類のペーパークロマトグラフに就て : リンゴの加工に関する研究(第5報)
- リンゴの加工に關する研究 (第4報) : ペーパークロマトグラフ法による果汁成分の検索に就いて
- 不良澱紛の糖化に就て (第1報)
- リンゴ加工に關する研究 (第1報) : イオン交換樹脂による果汁及びリンゴ酒の改良に就て
- 大豆蛋白質の食品化学的研究(第15報)Lipoxygenaseの熱失活について(その2)
- Leuconostoc mesenteroidesによるオリゴ糖の生合成に関する研究 : (第1報) 蔗糖に添加した各種糖類からの生成糖
- Schizosacharomyces pombeによる糖類の転移生成に関する研究 : (第4報)基質として用いた水飴の糖組成
- Schizosaccharomyces Pombeによる糖類の転移生成に関する研究 : (第3報) Glucoseからoligosaccharidesの生成に就て
- Schizosaccharomyces Pombeによる糖類の転移生成に就て : (其の2) 転移生成糖類の分離,確認(非醗酵性糖に関する研究 第15報)
- Leuconostoc mesenteroidesによるオリゴ糖の生合成に関する研究(第2報) : コージビオースの調製法に就て
- 多糖類の酸糖化生成糖に関する研究 : (第2報)木材濃硫酸糖化液の糖組成
- 微生物による脂肪の生産に關する研究 (第1報) : Rhodotorulaの脂肪合成に就て