檜作 進 | 鹿児島大学地域共同研究センター
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概要
関連著者
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檜作 進
鹿児島大学地域共同研究センター
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檜作 進
鹿児島大学
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檜作 進
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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檜作 進
鹿児島大 農
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安部 淳一
鹿児島大学農学部
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竹田 靖史
鹿児島大学
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大崎 繁満
三和澱粉工業株式会社研究所
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檜作 進
鹿児島大学農学部
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檜作 進
鹿児島大学農学部農芸化学科
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竹田 靖史
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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吉永 一浩
鹿児島大学大学院農学研究科
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高峯 和則
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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柴沼 清
三和澱粉工業株式会社研究所
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高峯 和則
鹿大院・連農・応用生命
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柴沼 清
三和澱粉工業株式会社
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高峯 和則
鹿児島大学農学部焼酎学講座
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高峯 和則
鹿児島県工技セ
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間世田 春作
鹿児島県工業技術センター
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檜作 進
鹿児島大地域共同研究センター
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田端 司郎
奈良県立医科大学化学科
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鈴木 綾子
大阪女子大学
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藤末 真実
日本澱粉工業株式会社
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室屋 賢康
日本澱粉工業株式会社研究開発部
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吉永 一浩
日本澱粉工業株式会社
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檜作 進
鹿児島大・生物資源化学
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鈴木 綾子
金蘭短大
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檜作 進
日之出醤油
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岩屋 あまね
鹿児島県工技センター
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岩屋 あまね
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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坂井 恵子
Department Of Biological Chemistry Faculty Of Pharmaceutical Sciences Nagoya City University
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田端 司郎
奈良県立医科大学化学教室
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鷹羽 武史
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
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今中 忠行
大阪大学工学部
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高木 昌宏
大阪大学工学部
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高田 洋樹
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
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藤井 信
鹿児島大学農学部
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花城 勲
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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藤井 暁
坂元醸造株式会社
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高田 洋樹
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
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片山(須川) 洋子
福岡女子大学大学院人間環境学研究科
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片山(須川) 洋子
大阪市立大学生活科学部
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片山(須川) 洋子
大阪市立大・生科・栄養生理学
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岡田 茂孝
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
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真田 宏夫
千葉大学園芸学部
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侯 徳興
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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水上 浩之
熊本県食品加工研究所
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檜作 進
神戸女子大学家政学部
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石場 秀人
日本澱粉工業株式会社研究開発部
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中山 章文
奈良県衛生研究所
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鷹羽 武史
江崎グリコ(株)健康科学研究所
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鷹羽 武史
江崎グリコ株式会社 生物化学研究所
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鷹羽 武史
江崎グリコ生化研
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中村 弘康
江崎グリコ(株)中央研究所
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中薗 修
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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岡田 茂孝
江崎グリコ 生物化研
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岡田 茂孝
江崎グリコ
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若松 智波
日本澱粉工業株式会社
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佐伯 雄三
日本澱粉工業株式会社
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花城 勲
鹿児島大学農学部
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藤井 信
鹿児島大 農
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藤井 信
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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藤井 信
宮之城農業高校
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藤井 信
鹿児島大学農学部生物資源化学科食品機能化学講座
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柴田 裕子
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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下野 かおり
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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中山 章文
県立奈良病院
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中西 泰介
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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二国 二郎
大阪大学産業科学研究所
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中村 弘康
江崎グリコ株式会社中央研究所
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鉄口 宗宏
大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科
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田端 司郎
鹿児島大学農学部農芸化学科
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清崎 俊雄
鹿児島大学農学部農芸化学科
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綱本 隆一
鹿児島大学農学部農芸化学科
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畑添 牧郎
鹿児島大学農学部生物資源化学科食品機能化学
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ホセイン モハマド
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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檜作 進
神戸女子大
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竹田 千重乃
鹿児島純心女大 看護栄養
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藤井 信
鹿児島大学大学院連合農学研究科
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水上 浩之
鹿児島大学大学院連合農学研究科
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真田 宏夫
千葉大学園芸学部生物生産科学科
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石場 秀人
日本澱粉工業株式会社
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坂井 恵子
林学園女子短期大学
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前田 巌
林学園女子短期大学
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久塚 智明
鹿児島大学農学部農芸化学科
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小林 真理子
鹿児島大学農学部農芸化学科
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侯 徳興
鹿児島大学大学院連合農学研究科
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鷹羽 武史
江崎グリコ 健康科研
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今村 茂行
鹿児島大学農学部農芸化学科
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竹田 靖史
鹿児島大学農学部農芸化学科
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島田 順子
千葉県衛生研究所
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藤井 信
鹿児島大学
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宗広 鉄口
大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科
著作論文
- 紅藻α-グルカンリアーゼの性質と作用
- ブランチングエンザイムによる新規環状糖の合成
- 1, 5-アンヒドロ-D-フルクトースから機能性成分アスコピロンPへの加熱による変換
- 1,5-アンヒドロフルクトースの調製と抗酸化活性
- アミロースの性質に対する短い側鎖の影響
- Bacillus stearothermophilus K-12481のサイクロデキストリナーゼの諸性質
- ラットの盲腸および脂肪組織に及ぼすL-アラビトールの影響
- ラットの血清脂質,脂肪組織重量,盲腸重量および盲腸有機酸含量に対する_L-アラビノースの効果
- コーンファイバーの部分酸加水分解によるL-アラビノースの生産
- Aspergillus sp. K-27のエンドβ-1,4-グルカナーゼとβ-グルコシダーゼの性質
- 酵母Debranching Enzymeについて : 分岐デキストリン,高分子グルカンに対する作用
- 酵母のグリコーゲン代謝におけるグリコーゲンの構造とPhosphorylaseおよびDebranching酵素の関係
- 甘藷澱粉粕からペクチンの調製とその性状
- 甘藷澱粉粕から食物繊維の新しい製造方法とその物理的特性
- Bacillus sp. KK01β-マンナナーゼ多型の作用と諸性質
- Xanthomonas campestris K-11151α-アミラーゼの構造と機能
- 新形質米の澱粉の構造と糊化特性
- L-アラビノースの栄養・生理的機能と用途
- 独自の分析法の開発
- 炊飯とでんぷんの老化
- でんぷんからグルコース-6-りん酸Ba・7H_2Oの簡易調製法
- 各種でんぷんの熱糊化の特徴
- 各種でんぷんの老化の濃度依存性
- 小麦でんぷん中のリンをグリセリンーリン酸として定量する方法に関する研究
- 迅速調製法によるNaegeli型アミロデキストリンの構造と老化
- アミロデキストリンの結晶化に及ぼす植物抽出液の影響
- Effect of L-Arabitol on the Cecum and Adipose Tissue in Rats.
- 甘藷でんぶん粒の酸分解とNageli型アミロデキストリンの迅速調整に関する研究
- ドデシル硫酸ナトリウムによる甘藷β-アミラーゼの構造変化について