岩屋 あまね | 鹿児島県工技センター
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概要
関連著者
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鹿児島県工技セ
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鹿児島県工技センター
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鹿児島県工業技術センター
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鹿児島県工業技術センター食品工業部
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下野 かおり
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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鹿児島大学地域共同研究センター
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檜作 進
鹿大・農化
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安部 淳一
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問世田 春作
鹿児島県工業技術センター食品工業部
著作論文
- 907 甘藷澱粉粕から調製したペクチンの理化学的特性
- 甘藷澱粉粕からペクチンの調製とその性状
- 甘藷澱粉粕から食物繊維の新しい製造方法とその物理的特性
- A New Manufacturing Process for Dietary Fiber from Sweetpotato Residue and Its Physical Characteristics.
- Preparation of Pectin from Sweetpotato Residue and Its Characterization.