下野 かおり | 鹿児島県工業技術センター食品工業部
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概要
関連著者
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下野 かおり
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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著作論文
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- 甘藷澱粉粕からペクチンの調製とその性状
- 甘諸澱粉粕の高度利用に関する研究--ペクチンの新規抽出法
- Preparation of Pectin from Sweetpotato Residue and Its Characterization.