檜作 進 | 鹿児島大 農
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概要
関連著者
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檜作 進
鹿児島大 農
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安部 淳一
鹿児島大学農学部
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檜作 進
鹿児島大学地域共同研究センター
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檜作 進
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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檜作 進
鹿児島大学
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吉永 一浩
鹿児島大学大学院農学研究科
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竹田 靖史
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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藤末 真実
日本澱粉工業株式会社
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高峯 和則
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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高峯 和則
鹿大院・連農・応用生命
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高峯 和則
鹿児島大学農学部焼酎学講座
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高峯 和則
鹿児島県工技セ
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間世田 春作
鹿児島県工業技術センター
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竹田 靖史
鹿児島大学
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檜作 進
神戸女子大学家政学部
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大崎 繁満
三和澱粉工業株式会社研究所
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岩屋 あまね
鹿児島県工技センター
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岩屋 あまね
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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檜作 進
神戸女子大
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水上 浩之
熊本県食品加工研究所
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室屋 賢康
日本澱粉工業株式会社研究開発部
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柴沼 清
三和澱粉工業株式会社研究所
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吉永 一浩
日本澱粉工業株式会社
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檜作 進
鹿児島大・生物資源化学
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柴沼 清
三和澱粉工業株式会社
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檜作 進
鹿児島大農化
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藤井 信
鹿児島大学農学部
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藤井 暁
坂元醸造株式会社
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片山(須川) 洋子
福岡女子大学大学院人間環境学研究科
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片山(須川) 洋子
大阪市立大学生活科学部
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片山(須川) 洋子
大阪市立大・生科・栄養生理学
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真田 宏夫
千葉大学園芸学部
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侯 徳興
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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竹田 千重乃
鹿児島純心女子大学看護栄養学部健康栄養学科
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石場 秀人
日本澱粉工業株式会社研究開発部
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中薗 修
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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大宝 明
佐賀大学農学部
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大宝 明
佐賀大農化
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若松 智波
日本澱粉工業株式会社
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佐伯 雄三
日本澱粉工業株式会社
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藤井 信
鹿児島大 農
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藤井 信
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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藤井 信
宮之城農業高校
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藤井 信
鹿児島大学農学部生物資源化学科食品機能化学講座
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柴田 裕子
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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下野 かおり
鹿児島県工業技術センター食品工業部
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鈴木 綾子
金蘭短大
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竹田 靖史
鹿児島大農化
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中西 泰介
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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鉄口 宗宏
大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科
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檜作 進
鹿大・農化
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畑添 牧郎
鹿児島大学農学部生物資源化学科食品機能化学
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安部 淳一
鹿大農
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ホセイン モハマド
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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安部 淳一
鹿児島大・農化
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河野 慎次郎
鹿児島大農化
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安部 淳一
鹿児島大農化
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小林 行治
農産化学工学研究室
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竹田 千重乃
鹿児島純心女子大学 看護栄養学部健康栄養学科
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竹田 千重乃
Kagoshima Immaculate Heart College Science Of Living Department
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竹田 靖史
鹿児島大・農化
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藤井 信
鹿児島大学大学院連合農学研究科
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水上 浩之
鹿児島大学大学院連合農学研究科
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竹田 靖史
農産化学工学研究室
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檜作 進
農産化学工学研究室
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真田 宏夫
千葉大学園芸学部生物生産科学科
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石場 秀人
日本澱粉工業株式会社
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侯 徳興
鹿児島大学大学院連合農学研究科
-
藤井 信
鹿児島大学
著作論文
- 新しいアミノ基の修飾剤,1,5-アンヒドロ-D-フルクトースによるアミノ酸と蛋白質の修飾
- 1, 5-アンヒドロ-D-フルクトースの特異的,高感度定量方法
- 紅藻α-グルカンリアーゼの性質と作用
- グルコアミラ-ゼの生澱粉分解作用と基質特異性 (アミラ-ゼシンポジウム(1986)特集)
- 1, 5-アンヒドロ-D-フルクトースから機能性成分アスコピロンPへの加熱による変換
- 1,5-アンヒドロフルクトースの調製と抗酸化活性
- Bacillus stearothermophilus K-12481のサイクロデキストリナーゼの諸性質
- ラットの盲腸および脂肪組織に及ぼすL-アラビトールの影響
- ラットの血清脂質,脂肪組織重量,盲腸重量および盲腸有機酸含量に対する_L-アラビノースの効果
- コーンファイバーの部分酸加水分解によるL-アラビノースの生産
- タピオカ,ジャガイモ,クズ澱粉の分子構造と老化性の関係
- C-23ヒシ澱粉の構造と性質(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
- Aspergillus sp. K-27のエンドβ-1,4-グルカナーゼとβ-グルコシダーゼの性質
- 紅藻α-グルカンリアーゼの性質と作用およびアンヒドロフルクトースの生産と利用 (特集:最近の糖質研究と食品開発)
- 907 甘藷澱粉粕から調製したペクチンの理化学的特性
- 甘藷澱粉粕からペクチンの調製とその性状
- 甘藷澱粉粕から食物繊維の新しい製造方法とその物理的特性
- Bacillus sp. KK01β-マンナナーゼ多型の作用と諸性質
- Xanthomonas campestris K-11151α-アミラーゼの構造と機能
- β-1,4-マンナナーゼを用いたマンノオリゴ糖調製法(酵素-糖質関連酵素-)
- キモトリプシンによるRhizopus delemarグルコアミラ-ゼの限定分解〔英文〕
- B-14プルラナーゼの逆反応によるマルトシルγ-サイクロデキストリンの合成(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
- グルコシルβ-サイクロデキストリンを基質とするアミロ-1,6-グルコシダ-ゼの活性測定法〔英文〕
- 迅速調製法によるNaegeli型アミロデキストリンの構造と老化
- 新形質米の澱粉の構造と糊化特性
- 新形質米の澱粉の構造と性質
- 米澱粉--やさしい科学 (何故,今,米なのか?--米の新しい利用(〔日本澱粉学会〕東日本支部会シンポジウム))
- 澱粉分子の微細構造の解明をめざして(平成4年度日本澱粉学会二国賞受賞講演)
- グルコアミラ-ゼ・グルコ-スイソメラ-ゼ共固定化物の改良と液化澱粉からの異性化糖の連続生産〔英文〕
- グルコアミラ-ゼ:グルコ-スイソメラ-ゼ共固定物の調製と性質,および共固定物による液化澱粉からの異性化糖の連続生産〔英文〕
- L-アラビノースの栄養・生理的機能と用途
- グルコアミラーゼとグルコスイソメラーゼの共固定化物の調製と異性化糖の生産(生物化学工学-固定化酵素-)
- 澱粉の分子構造とその解析法
- 栗澱粉の構造と性質
- イソアミラ-ゼによる分岐サイクロデキストリンの合成 (アミラ-ゼシンポジウム(1985)特集〔含 質疑応答〕)
- 牛脾臓グリコーゲン合成酵素の精製と動力学的性質
- 澱粉のリンと生澱粉の酵素分解 (アミラ-ゼシンポジウム(1978)特集)
- サツマイモβ-アミラ-ゼ (植物酵素・蛋白質研究法) -- (植物酵素・蛋白質各論)