C-23ヒシ澱粉の構造と性質(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1987-01-15

著者

• 大宝 明

  佐賀大学農学部

• 大宝 明

  佐賀大農化

• 檜作 進

  鹿児島大農化

• 竹田 靖史

  鹿児島大農化

• 檜作 進

  鹿児島大 農

関連論文

• 新しいアミノ基の修飾剤,1,5-アンヒドロ-D-フルクトースによるアミノ酸と蛋白質の修飾
• 1, 5-アンヒドロ-D-フルクトースの特異的,高感度定量方法
• 紅藻α-グルカンリアーゼの性質と作用
• Bacillus sp. No. 7-M の生産するキトサナーゼの精製と酵素的性質
• キトサンの抗菌性と漬物に対する保存効果(食品-加工, 保蔵-)
• グルコアミラーゼのキトサンビーズへの固定化とデンプンのグルコースへの変換への固定化酵素の利用
• Pycnoporus cinnabarinus耐熱性α-ガラクトシダ-ゼの縮合反応によるガラクトオリゴ糖の酵素合成〔英文〕
• Pycnoporus cinnabarinus 耐熱性 α-ガラクトシダーゼの糖転移反応によるガラクトオリゴ糖の合成
• Pycnoporus cinnabarinusα-ガラクトシダーゼの糖転移反応について(酵素-糖質関連酵素-)
• B-13Pycnoporus cinnabarinusの生産するインベルターゼの精製と性質(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
• Pycnoporus cinnabarinus の耐熱性α-ガラクトシダーゼによる糖転移反応
• Vibrio sp. キトビアーゼの部分的精製と二、三の性質
• キチナーゼ生産細菌の分離と酵素の生産条件および性質
• グルコアミラ-ゼの生澱粉分解作用と基質特異性 (アミラ-ゼシンポジウム(1986)特集)
• 1, 5-アンヒドロ-D-フルクトースから機能性成分アスコピロンPへの加熱による変換
• 1,5-アンヒドロフルクトースの調製と抗酸化活性
• Bacillus stearothermophilus K-12481のサイクロデキストリナーゼの諸性質
• ラットの盲腸および脂肪組織に及ぼすL-アラビトールの影響
• ラットの血清脂質,脂肪組織重量,盲腸重量および盲腸有機酸含量に対する_L-アラビノースの効果
• コーンファイバーの部分酸加水分解によるL-アラビノースの生産
• タピオカ,ジャガイモ,クズ澱粉の分子構造と老化性の関係
• 刺梨果汁の成分と貯蔵中の変化に関する研究(第1報) : 貯蔵中の遊離糖、ビタミンCおよびポリフェノールの変化について
• S-1微生物キチナーゼによるキチンの分解と利用(シンポジウム 「キチン, キトサンおよび関連酵素」)
• C-23ヒシ澱粉の構造と性質(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
• Pycnoporus cinnabarinus の生産するキチナーゼとキトビアーゼの分離および二、三の性質
• Aspergillus sp. K-27のエンドβ-1,4-グルカナーゼとβ-グルコシダーゼの性質
• 紅藻α-グルカンリアーゼの性質と作用およびアンヒドロフルクトースの生産と利用 (特集:最近の糖質研究と食品開発)
• 907 甘藷澱粉粕から調製したペクチンの理化学的特性
• 甘藷澱粉粕からペクチンの調製とその性状
• 甘藷澱粉粕から食物繊維の新しい製造方法とその物理的特性
• Bacillus sp. KK01β-マンナナーゼ多型の作用と諸性質
• Xanthomonas campestris K-11151α-アミラーゼの構造と機能
• β-1,4-マンナナーゼを用いたマンノオリゴ糖調製法(酵素-糖質関連酵素-)
• キモトリプシンによるRhizopus delemarグルコアミラ-ゼの限定分解〔英文〕
• B-14プルラナーゼの逆反応によるマルトシルγ-サイクロデキストリンの合成(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
• グルコシルβ-サイクロデキストリンを基質とするアミロ-1,6-グルコシダ-ゼの活性測定法〔英文〕
• 迅速調製法によるNaegeli型アミロデキストリンの構造と老化
• 新形質米の澱粉の構造と糊化特性
• 新形質米の澱粉の構造と性質
• 米澱粉--やさしい科学 (何故,今,米なのか?--米の新しい利用(〔日本澱粉学会〕東日本支部会シンポジウム))
• 澱粉分子の微細構造の解明をめざして(平成4年度日本澱粉学会二国賞受賞講演)
• グルコアミラ-ゼ・グルコ-スイソメラ-ゼ共固定化物の改良と液化澱粉からの異性化糖の連続生産〔英文〕
• グルコアミラ-ゼ:グルコ-スイソメラ-ゼ共固定物の調製と性質,および共固定物による液化澱粉からの異性化糖の連続生産〔英文〕
• L-アラビノースの栄養・生理的機能と用途
• グルコアミラーゼとグルコスイソメラーゼの共固定化物の調製と異性化糖の生産(生物化学工学-固定化酵素-)
• 澱粉の分子構造とその解析法
• 栗澱粉の構造と性質
• イソアミラ-ゼによる分岐サイクロデキストリンの合成 (アミラ-ゼシンポジウム(1985)特集〔含 質疑応答〕)
• 牛脾臓グリコーゲン合成酵素の精製と動力学的性質
• 澱粉のリンと生澱粉の酵素分解 (アミラ-ゼシンポジウム(1978)特集)
• サツマイモβ-アミラ-ゼ (植物酵素・蛋白質研究法) -- (植物酵素・蛋白質各論)
• 微生物キトサナ-ゼ--キトサンの分解と利用 (キチン・キトサンおよび関連酵素の最近のトピックス)
• 発芽緑豆におけるβ-N-アセチルグルコサミニダ-ゼの存在と酵素の精製および性質
• 発芽緑豆におけるβ-N-アセチルグルコサミニダーゼの存在と酵素の精製および性質
• 微生物キトサナーゼ-キトサンの分解と利用

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク