アミロースの性質に対する短い側鎖の影響
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 1997-03-31
著者
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花城 勲
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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鈴木 綾子
大阪女子大学
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檜作 進
鹿児島大学農学部生物資源化学科
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花城 勲
鹿児島大学農学部
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鈴木 綾子
金蘭短大
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檜作 進
鹿児島大学農学部
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檜作 進
鹿児島大学地域共同研究センター
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檜作 進
鹿児島大地域共同研究センター
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檜作 進
鹿児島大学
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