小堀 真珠子 | 食品総合研
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概要
関連著者
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小堀 真珠子
独立行政法人食品総合研究所
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小堀 真珠子
農林水産省食品総合研究所
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小堀 真珠子
食品総合研
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小堀 真珠子
筑波大学 大学院 応用生化
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津志田 藤二郎
独立行政法人食品総合研究所
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新本 洋士
独立行政法人農業技術研究機構東北農業研究センター
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新本 洋士
農林水産省食品総合研究所
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津志田 藤二郎
食品総合研究所
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津志田 藤二郎
(独)農研機構食品総合研究所
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新本 洋士
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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新本 洋士
農林水産省東北農業試験場
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津志田 藤二郎
農林水産省食品総合研究所
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篠原 和毅
農林水産省食品総合研究所
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篠原 和毅
独立行政法人食品総合研究所
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津志田 藤二郎
食品総合研
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津志田 藤二郎
農林水産省茶業試験場
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篠原 和毅
食品総合研
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小堀 真珠子
農水省食総研
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新本 洋士
農水省食総研
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津志田 藤二郎
農水省食総研
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岩下 恵子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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小堀 真珠子
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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間 和彦
日本製粉(株)中研
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岩下 恵子
独立行政法人食品総合研究所
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間 和彦
日本製粉株式会社中央研究所
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實山 安英
南西糖業株式会社
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下園 英俊
鹿児島県農産物加工研究指導センター
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八巻 幸二
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構東北農業研究センター
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小堀 真珠子
食品総合研究所
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八巻 幸二
農林水産省食品総合研究所
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八巻 幸二
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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新本 洋士
独立行政法人 食品総合研究所
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村山 徹
農業技術研究機構 東北農研セ
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八巻 幸二
独立行政法人国際農林水産業研究センター
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八巻 幸二
独立行政法人 農業·食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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鈴木 雅博
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構東北農業研究センター
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玉川 浩司
(株)はくばく研究開発センター
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玉川 浩司
はくばく研究センター
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玉川 浩司
(株)はくばく
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庄司 俊彦
アサヒビール健康おいしさ研究所
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津志田 藤二郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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木村 俊之
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構東北農業研究センター福島研究拠点
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山岸 賢治
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構東北農業研究センター福島研究拠点
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新本 洋士
東北農業研究センター作物機能開発部加工利用研究室
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岩下 恵子
(財)すかいらーくフードサイエンス研
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満田 幸恵
福岡県農業総合試験場
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村山 徹
東北農業研究センター
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箭田 浩士
食品総合研究所
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小掘 真珠子
農林水産省食品総合研究所
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鈴木 道子
茨城大学農学部
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米倉 政実
茨城大学農学部
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堤 将和
茨城大学農学部
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村山 徹
東北農試
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新本 洋士
食品総合研究所
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飯塚 崇史
(株)はくばく研究開発センター
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馬場 紀子
福岡県農業総合試験場
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新本 洋士
農水省・食総研
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小堀 真珠子
農水省・食総研
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津志田 藤二郎
農水省・食総研
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篠原 和毅
農水省・食総研
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篠原 和毅
水産庁中水研
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阿南 豊正
農林水産省野菜・茶業試験場
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篠原 和毅
農水省食総研
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木村 俊之
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
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武井 利之
福島県林業試験場
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堤 将和
台湾
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田辺 正行
ニッカウヰスキー・生技研
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馬場 紀子
福岡県庁農政部
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山岸 賢治
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
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米倉 政実
茨城大・農
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庄司 俊彦
ニッカウヰスキー・生技研
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竹畑 さつき
長崎県農試
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津志田 籐二郎
農林水産省食品総合研究所
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満田 幸恵
福岡農総試
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馬場 紀子
福岡県農業総合試
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阿南 豊正
農林水産省野菜茶業試験場
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飯塚 崇史
山梨県工業技術センター
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江藤 公美
頴娃町町役場
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林 美央
石川県農業総合研究センター
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勝部 直美
アヲハタ株式会社
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庄司 俊彦
アサヒビール
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庄司 俊彦
アサヒビール(株)未来技術研究所
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田辺 正行
アサヒビール高技開本部
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木村 俊之
独立行政法人 農業技術研究機構東北農業研究センター
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武井 利之
福島県林業研究センター
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佐久間 功
日本食品分析センター
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間 和彦
日本製粉(株)
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山岸 賢治
農研機構東北農研センター
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木村 俊之
農研機構東北農研センター
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阿南 豊正
農林水産省 野菜・茶業試験場
著作論文
- マウス3T3-L1細胞に対するキハダ抽出物のトリグリセリド蓄積抑制作用
- ナス抽出物のB16メラノ-マ細胞におけるメラノジェネシス抑制効果
- ナス抽出物のマウスメラノーマ細胞におけるメラニン産生抑制効果 : 食品
- 高速液体クロマトグラフィーによる野菜のカロテノイドおよびクロロフィルの同時分析
- 食用ギクの抗酸化性, ラジカル消去活性の評価および抗酸化成分の同定
- マウスメラノーマ細胞における脂肪酸のメラニン生成調節作用
- 卵黄低密度リポ蛋白質のヒトマクロファージ様細胞株への結合
- 食用ギクの抗酸化性の評価及びその成分の同定
- 大麦糠のプロアントシアニジンのラジカル消去活性及び抗変異原性
- 味噌中のメラニン生成抑制物質の同定
- 培養細胞を用いた食品成分における機能性の研究(1)野菜抽出物のB-16 mouse melanoma 4A5細胞に及ぼす影響について
- 味噌熱水油出非透析物によるマウスメラノーマのメラニン生成抑制作用
- 農産物の抽出物が培養動物細胞のメラニン産生 ・ 抗体産生 ・ 分化誘導に及ぼす影響
- サツマイモ抽出物によるマウスメラノーマ細胞のメラニン生成抑制
- ペルオキシダーゼおよびウシラクトフェリン結合2 : 特異性抗体分泌ハイブリッドハイブリドーマの作製 : 動物
- フロレチンのアポトーシス誘導作用 : 食品
- 野菜抽出物のヒト培養細胞株の増殖に対する作用のWST - 1アッセイによる検討
- TMV 外被蛋白質遺伝子導入トマト果実の変異原性試験
- マウスメラノーマのメラニン生成に与える脂肪酸の影響 : 食品
- ホウレンソウ多糖成分のヒト白血病細胞分化誘導作用 : 食品
- メラニン生成促進作用を示すポリフェノール類について : 食品
- サツマイモのクロロゲン酸類の加熱による異性化機構の解明 : 食品
- 生馬鈴薯の加工に伴う褐変機構の解析 : 食品
- 野菜非透析性抽出物がU-937ヒト白血病細胞の分化に与える影響
- 小胞体を介する新しいアポトーシス誘導機構
- 土から脳へ : 洪水が毒性を高める
- 発がん物質で誘発されるCHL細胞の染色体異常に対するホウレンソウ非透析性抽出物の抑制効果
- 金時草(スイゼンジナ)色素抽出物のがん細胞アポトーシス誘導効果
- ニガウリのがん細胞アポトーシス誘導効果
- 紫外線照射によるヒト単球/マクロファ-ジ様細胞致死に及ぼすタマネギ色素の抑制作用〔英文〕