玉川 浩司 | (株)はくばく
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概要
関連著者
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玉川 浩司
(株)はくばく研究開発センター
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玉川 浩司
(株)はくばく
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玉川 浩司
はくばく研究センター
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小宮山 美弘
山梨県工業技術センター
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飯塚 崇史
山梨県工業技術センター
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飯塚 崇史
(株)はくばく研究開発センター
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小池 肇
(株)はくばく研究開発センター
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池田 彰男
(株)はくばく研究開発センター
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長沼 慶太
(株)はくばく研究開発センター
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遠藤 好司
(株)はくばく 研究開発センター
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遠藤 好司
(株)はくばく研究開発センター
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新本 洋士
農林水産省食品総合研究所
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福島 誠
はくばく研究センター
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新本 洋士
独立行政法人農業技術研究機構東北農業研究センター
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新本 洋士
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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津志田 藤二郎
農林水産省食品総合研究所
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小堀 真珠子
独立行政法人食品総合研究所
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津志田 藤二郎
食品総合研究所
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小堀 真珠子
農林水産省食品総合研究所
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小林 敏樹
株式会社はくばく研究開発センター
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津志田 藤二郎
独立行政法人食品総合研究所
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津志田 藤二郎
(独)農研機構食品総合研究所
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長田 和也
(株)はくばく 研究開発センター
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小堀 真珠子
筑波大学 大学院 応用生化
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小堀 真珠子
食品総合研
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福島 誠
(株)はくばく研究開発センター
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津志田 藤二郎
農林水産省茶業試験場
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新本 洋士
農林水産省東北農業試験場
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小林 敏樹
(株)はくばく 研究開発センター
著作論文
- 大麦糠のプロアントシアニジンのラジカル消去活性及び抗変異原性
- とろろの殺菌, 粘度, 褐変に及ぼす高圧処理の影響
- 1S23 大麦糠のポリフェノール成分の機能特性とその利用に関する研究
- 大麦糠プロアントシアニジンのヒアルロニダーゼ, リポキシゲナーゼ阻害活性及び抗補体活性
- 大麦糠プロアントシアニジンの抗酸化性
- 大麦糠のポリフェノール抽出物の抗酸化能
- 大麦糠のポリフェノール成分の機能特性とその利用に関する研究
- 大麦糠ポリフェノール抽出物の抗酸化能と食品への応用